Dyt. Specialūs Sena Karahan pasiūlymai dėl mitybos Ramadano mėnesiui

Dietologė Sena Karahan atsakė į „Yasemin.com“ skaitytojų klausimus apie sveiką mitybą ir kaip praleisti ramadano mėnesį nepriaugant svorio.

Ramadanas yra mėnuo, per kurį mityba ir gyvenimo būdas keičiasi pasninkaujantiems. Valgių skaičiaus sumažėjimas, maisto ir gėrimų nevartojimas dienos metu ir besikeičiantis miego įpročiai sukelia medžiagų apykaitos pokyčius ir organizmas bando prisitaikyti prie naujos tvarkos. Šio proceso metu padarytos mitybos klaidos sumažina fizinį ir psichinį efektyvumą dienos metu ir lemia dvasinių ir kūno dorybių, kurias suteiks pasninkas, atėmimą. Viena didžiausių klaidų, kurią reikia padaryti per Ramadaną, yra šio proceso vertinimas kaip galimybė sulieknėti. Ramadano mėnuo nėra tinkamas metant svorį ir laikantis dietos. Ramadano mėnesį užbaikite valydami kūną nepriaugdami svorio tol, kol jis maitinamas pagal jo teikiamą naudą. yra įmanoma.

NESIŠOKITE SAHURU

Būtina nepabusti naktį ir ko nors nevalgyti, neturėti apetito ar tingėti ruoštis ir nepraleisti sahuro, nepaisant priežasties. Atminkite, kad glikogeno atsargos turi būti pilnos, kad aprūpintų organizmui reikalingą energiją iki iftar valandos.

Jei mėgstate „suhoor“ pusryčių tipo dietą, naudinga vengti saldaus maisto, šerbeto desertų, keptų kiaušinių, delikatesinių produktų ir sūrių sūrių. Kaip angliavandenių šaltinius galima rinktis neskaldytų grūdų duoną, virtas ir atšaldytas bulves, avižinius dribsnius. Virti kiaušiniai, varškės sūris, džiovinti ankštiniai augaliniai baltymai, nesūdyti ir neskrudinti riešutai, sezoniniai vaisiai ir daržovės padeda išvengti virškinimo problemų, kurios gali atsirasti po sahuro, ir prailgina sotumo jausmą. bus. Vietoj pusryčių galima rinktis patiekalus iš alyvuogių aliejaus ir sriubas. Kadangi pietų metu nėra valgio, galite padidinti porcijos kiekį sahure, kad atitiktų jūsų fizinį aktyvumą dienos metu.

NELIKKITE KŪNO BE VANDENS

Viena iš nusiskundimų, tokių kaip silpnumas, koncentracijos sutrikimas ir galvos skausmas nevalgius, priežasčių yra kūno skysčių balanso pablogėjimas. Paskirstant tarp iftaro ir sahuro, reikia išgerti 6–8 stiklines vandens, o valgant reikia vengti per didelio vandens kiekio vartojimo. Arbata, kava ir šalti gėrimai patenkina tam tikrą skysčių poreikį, net jei per dieną suvartojama nedaug vandens, išskyrus Ramadano mėnesį, tačiau nevalgius tai neįmanoma. Todėl, norint ramiau praleisti mėnesį, ant stalų dažniau turėtų būti patiekiami maisto produktai su dideliu vandens kiekiu, pavyzdžiui, vaisiai ir daržovės, džiovintos ankštinės daržovės.

Saugokitės pateikimo!

Kad ir kiek dėmesio būtų skiriama tiems, kurie valgomi suhoor, alkio jausmas neišvengiamas dėl ilgo maitinimo intervalo. Ypač gali padidėti polinkis į daug angliavandenių turinčius maisto produktus, tokius kaip tešla, ryžiai, makaronai ir desertai. Tai turėtų skirti laiko subalansuoti sumažėjusį cukraus kiekį kraujyje dienos metu ir vengti didelių ir greitų valgių prie „iftar“ stalo. Norėdami subalansuoti cukraus kiekį kraujyje ir numalšinti alkio jausmą, galite sulaužyti pasninką keliomis mažomis datulėmis ar džiovintais abrikosais ir įeiti su sriuba ir duonos riekele.

Jei įmanoma, galite tęsti savo „iftar“ valgį, gaminamą namuose, darant 15–20 minučių pertrauką. Kai tik ateina laikas, naudinga nelaukiant sulaužyti pasninką, tačiau vėliau reikia vengti greito valgymo prie stalo. Norint gauti naudos iš pasninko materialinio ir dvasinio išgydymo, reikia valgyti lėtai ir gerai sukramtyti bei pakilti nuo stalo neprisotinus.

NENAUDOKITE SALDUMO KARTU ...

Norint nepatirti tokių nusiskundimų kaip silpnumas, galvos skausmas, nevirškinimas ir nepriaugti, reikia vengti saldžių ir vaisių valgant. Nutraukus pasninką ir turint iftar, kūnui turėtų būti suteikta galimybė atsigauti, o skrandžiui - patogiai atlikti virškinimo procesą. Desertuose ir vaisiuose po valgio reikia palaukti mažiausiai 2 valandas, o desertų su sirupu ir tešla vartojimas turėtų būti ribojamas tam tikromis savaitės dienomis.

DIETITIJOS SENA KARAHANO KLAUSIMAS-ATSAKYMAS!

Tam tikru gyvenimo momentu daugelis iš mūsų laikėsi dietos. Jis išbandė „dėžutės“ programas, kad greitai numestų svorio, galbūt sulieknėtų, bet vėliau gautų daugiau. Dažniausiai galite laikytis neteisingų dietų norėdami greitai sulieknėti. Arba galite pajusti, kad metate svorį pakankamai greitai, nepaisant to, kad laikotės dietos. Nepaisant to, kaip sveikai maitinatės ar kaip dažnai sportuojate, daugelis žmonių daro tas pačias klaidas laikydamiesi dietos. Šiuo metu jūsų gelbėja dietologė Sena Karahan.

KLAUSIMAS?Ponia Sena, sveiki, noriu jūsų patarimo, kaip galiu sulieknėti?

Atsakyti: Sveiki, neįmanoma atsakyti į šį klausimą nepažįstant tavęs ir neįvertinus. Visų pirma būtina rasti ir išspręsti priežastis, kurios sukelia svorio problemas. Jei ilgą laiką turėjote antsvorio ir po dietos nedavėte rezultatų, galite gauti pagalbos iš internisto ir dietologo.