Kaip pasigaminti lengviausią rozmariną? Patarimai, kaip žingsnis po žingsnio paruošti gerą pudingą

„Güllaç“, vienas iš ypatingiausių Ramadano desertų, tikisi papuošti „iftar“ stalus. „Güllaç“ desertas, kuris yra sveikas ir lengvas, yra vienas iš tradicinių turkų virtuvės skonių. Na, ar galite namuose pasigaminti rozmarino? Kokios gudrybės yra gaminant „Güllaç“? Kaip pasigaminti geriausią ir skaniausią rozmariną? Naminis skanios gülla receptas, paliksiantis gomurį, yra tik yasemin.com!

Ramadano šauklys „Güllaç“ desertas, gaminamas nuo pat Osmanų imperijos įkūrimo, išsiskiria kaip vienas iš paklausiausių Ramadano mėnesio desertų receptų. Nors jis dažniausiai perkamas iš išorės, tikras skanus gaminamas namuose. Atsakome į jūsų klausimus apie „Güllaç“, kuris įvairiomis dekoracijomis traukia tiek akis, tiek gomurį ir patenkina deserto poreikį, nepaisant švelnaus skonio. Kukurūzų krakmolo, miltų ir vandens tobulos harmonijos kūrinys „Güllaç“ yra derinamas su graikiniu riešutu, pienu ir rožių vandeniu, todėl jis yra Ramadano stalų pagrindas. Na, kaip gaminamas desertas „Güllaç“, kuris yra įrodymas, kad skanų desertą galima pagaminti iš mažiau ingredientų? Kokie triukai? Štai „Güllaç“ receptas su patarimais ...

• Güllaço lapai yra krakmolo minkštimo ir džiovinimo rezultatas, kad jis ilgiau išliktų šviežias. Nepamirškite, kad rožių žiedlapiai, tinkamomis laikymo sąlygomis ilgai išlaikantys šviežumą, gamindami desertą turi būti švieži. Kadangi skaldyti ar trupantys rožių žiedlapiai nėra pakankamai švieži, jų nereikėtų naudoti receptuose.
  
• Gaminant „Güllaç“ reikia atsižvelgti į tris pagrindinius dalykus: „Güllaç“ lapai, pienas ir cukrus. Pieno naudojimas yra toks pat svarbus, kaip ir rožių žiedlapiai, paruošiant rozmariną, kuris laimės jūsų klientų įvertinimą. Atitinkamai pagal „Güllaç“ receptą naudojamas pienas turi būti riebus. Nenugriebtas pienas padarys desertą daug skanesnį.
  
• Mes tikrai rekomenduojame jums pagaminti Güllaç receptą, kuris padidins apetitą tiek savo išvaizda, tiek skoniu. Atitinkamai galima sakyti, kad rožių granatų dekoravimui dažniausiai naudojami vaisiai. Be to, vyšnios ir braškės yra tarp skonių, kurie puikiai dera su „Güllaç“ receptu.

Rožių receptas:

MEDŽIAGOS

1 güllaç pakuotė (10 güllaç lapų)
1,5 litro pieno
2 puodeliai cukraus
Malti lazdyno riešutai
2 šaukštai rožių vandens

Dėl pirmiau minėtų dalykų;

Lazdyno riešutas
Rūgšti vyšnia
Granatų sėklos

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKepinių receptas su Güllaç lapais! Kas daroma su Güllaç lapais?

GAMYBA

Receptas pradedamas pirmiausia paruošiant šerbetą. Įpilkite cukraus ir pieno į gilų puodą ir sumaišykite, kol jis bus drungnas. Niekada nevirinkite pieno.

Tada įdėkite rozmarino lapus į gilų dėklą. Pieną supilkite samteliu, kad jis sušlaptų.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti osmanų stiliaus rozmariną? Güllaço gudrybės naudojant Osmanų virtuvės metodą

Pakartokite tą patį procesą su 5 rozmarino lapais ir pridėkite 5. Sušlapinę kietą medžiagą pienu, ant šio sluoksnio užberkite lazdyno riešutų. Tokiu pat būdu sušlapinkite kitus rozmarino lapus ir padėkite juos.

Iš likusio cukruoto pieno paimkite stiklinę vandens ir į jį įpilkite rožių vandens. Galiausiai, užpylę desertą, padėkite jį į šaldytuvą.

Pailsėję bent 2-3 valandas, galite papuošti ir patiekti pagal savo pageidavimus.

Gero apetito...

Rožės pasidarymo patarimai:

- „Güllaç“ yra desertas, kurį reikia vartoti jo pagaminimo dieną. Kadangi kitą dieną rožių žiedlapių lapai gali išdžiūti ir, jei juose yra graikinių riešutų, lazdyno riešutų, žemės riešutų ar vaisių, tai gali patamsinti rožę ir sugadinti pieno skonį.

- Rožinio vandens įpylimas yra osmanų tradicija. Tačiau rožių pudingą galite pasigaminti nenaudodami rožių vandens. Vietoj rožių vandens galite įpilti granatų sulčių arba paruošti kitokį aromatą, į pieną įmaišę vanilės.

- Güllacı būtina gaminti su dideliu kiekiu pieno. Sušlapus Güllaç lapams, jei jie liečiasi su oru, jie gelia ir praranda savo skonį. Dėl šios priežasties reikia užkirsti kelią gausiai pienu užpiltai rožinei susisiekti su oru.

- Güllaç tinkamiausias yra graikinis riešutas, kurį galima papuošti įvairiais džiovintais vaisiais. Kadangi lazdyno riešutai ir pistacijos keičia rožinių spalvą, dažniausiai pirmenybė teikiama riešutams, nes migdolai suteikia rožinį šepetėlį.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKiek kalorijų Güllaçe, ar ji priauga svorio? Kaip pasigaminti dietinį gyllaçą namuose? Daugybė pieno rožių pudingo receptų

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip paruošti skaniausią iftar meniu? 7. dienos iftar meniu