„Suhoor“ rekomendacija besilaikantiems dietos! Kaip dietos besilaikančius žmones reikėtų maitinti saurais?

Ramadano mėnesį nevalgius labai svarbu laikytis sveikos mitybos. Dietologė Sena Karahan turi mitybos rekomendacijų Ramadano mėnesiui. Taigi, ką turėtume valgyti saur? Kokie yra saurų meniu pavyzdžiai? Štai atsakymas į jūsų klausimą:

Jei manote, kad per daug praleidote „iftar“, galbūt pasvarstėte apie tai, ar nesudarytumėte sahuro, ar praleistumėte jį su lengvais užkandžiais. Ar tai teisingas požiūris? Nors yra direktyvinių įrašų apie mitybą, negalima kalbėti apie vieną teisingą ar neteisingą, galiojančią visiems, greičiau tai nėra sveika. Bandydami pritaikyti savo mitybos įpročius vienodam modeliui arba palyginę juos su kitais, vedame į priverstines ir netvarias dietas ir negalime pasiekti rezultatų. Kiekviena dieta, kurios negauname, sukelia nesėkmės ir motyvacijos praradimo jausmą. Dėl šios priežasties nereikia pamiršti, kad kiekvieno žmogaus mityba turėtų būti planuojama atsižvelgiant į jo poreikius ir gyvenimo sąlygas.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas sukelia tingumą Ramadane? Kaip praeina žarnyno tingumas?

Taigi, jei mums rūpi priaugti svorio, kaip mes galime išlaikyti pusiausvyrą, kai praleidžiame per daug iftar?
Greitas ir didelis maisto kiekis prie „iftar“ stalo, ypač perdėti pita, ryžiai, makaronai, pyragaičiai, kepti, šerbeto desertai ar Nors saldūs ir gazuoti gėrimai akimirksniu jaučiasi sotūs ir patenkinti, po kelių valandų juos pakeičia alkio ar saldžių krizių jausmas. gali mesti. Tačiau nedarant sahuro ar perduodant jį su nedideliais užkandžiais, dieną gali atsirasti tiek psichinis, tiek fizinis nuovargis ir vėl sėdėti labai alkani prie „iftar“ stalo. Vietoj to galite pasirinkti baltymų pagrindu pagamintą saurą, kuris palengvins jūsų sąžinę ir padės patogiau pasninkauti kitą dieną.

Maisto produktai, tokie kaip mėsa, kiaušiniai, sūris, pienas ir kt., Neturėtų būti vartojami vien tik valgant baltymus. saikingai vartojant sveikus riebalus, skaidulinius maisto produktus ir tinkamus angliavandenių šaltinius turi būti palaikomi. Pavyzdžiui, valgio su dideliu baltymų kiekiu papildymas daržovėmis ir sezoniniais žalumynais suteikia sotumo, sukuria skrandžio sotumo jausmą ir palaiko detoksikaciją.

Sahuro pavyzdys;

• Varškės blynai
• 7-8 alyvuogės arba 3 sveiki graikiniai riešutai arba 1/3 avokadų arba 2 t.k. tahini
• Žalieji (petražolės, rukola, krapai ir kt.) Ir sezoninės daržovės bei šaltibarščiai (burokėliai. morkos, ridikai, pipirai, pomidorai, agurkai ir kt.)
• 1 arbatos stiklinė pieno / pasukų / kefyro

(Nurodyti matmenys buvo sukurti mėginiams paimti, o kiekiai skiriasi priklausomai nuo poreikio.)

Varškės lietinių receptas

3-4 šaukštai. avižinių dribsnių arba 1 nedidelė virta bulvė

2 balti kiaušiniai ir 1 geltonas kiaušinis (baltymus galima padidinti paprašius)

3 šaukštai. varškės sūrio arba pasirinktinai 2 plonos riebaus sūrio riekelės

1 t.k. skystas aliejus

Visi ingredientai sumaišomi ir verdami aliejumi keptoje keptuvėje. Jei pirmenybė teikiama avižoms, įsitikinkite, kad naudojamos avižos nėra „avižų sėlenos“ ar „avižiniai dribsniai“. Jei pirmenybė teikiama bulvėms, vietoj virtų ir tarkuotų bulvių galite paruošti žemesnio glikemijos indekso blyną, naudodami pusiau virtas bulves mažais kubeliais.