Kaip pasigaminti lengviausią manti su kava? Puikus kavos raviolio receptas

„Mantı“ yra vienas iš nepakeičiamų turkų virtuvės skonių. Šį kartą dalinamės manti su kava receptu tiems, kurie nori išbandyti kitokį raviolio receptą. Jei jums įdomu turkiškos kavos ir mantijos derinys, kuris yra būtinas mūsų šaliai, jei pasakysite, kaip gaminti mantį su kava, pateikite mantio su kava receptą ir ingredientus.

Nors ravioli su kava receptas skamba keistai, tačiau į jos tešlą dedant turkišką kavą atsiranda skanus aromatas. Tiriama, kaip pasigaminti manti su kava ir kokie yra jos ingredientai. Žinome daugybę veislių, tokių kaip ravioli su jogurtu, padažo ravioli ir kiniški ravioli. Na, ar kada girdėjote apie gumos mastikos kavos raviolius? Izimere gyvenantis Sevimas Canpolatas gamina daugiau nei 100 rūšių raviolių. Canpolatas teigė, kad mantı su mastika ir kava sulaukė didelio dėmesio ir pateikė mantı su kava receptą. Vedęs su vienu vaiku Sevimu Canpolatu, „Pageidautina, kad dažniausiai būtų naudojami balti miltai. Tada kyla paklausa mantijos su gumos mastikos kava. Kava yra nepakeičiama turkų skonio dalis. Manti taip pat yra maistas, kurį vartojame labai mielai. Sujungiau šias dvi ir pasirodė labai skirtingas geras skonis “.

sakė.

Paaiškindamas, kad populiariausia yra klasikinė mantijos ir veganų mantija, pagaminta iš miltų be glitimo ir kavos skonio, yra „Canpolat“, „Mes nuolat atsinaujiname. Į manti pridedame įvairių skonių. Svarbiausia priežastis, kodėl man rinktis mantı su kava, buvo jos spalva. Mes visi mėgstame gumos mastikos kavą Egėjo jūros regione. Dėl šios priežasties aš gaminau mantı tešlą su kava. Aš savo darbą atlieku mielai. Išskyrus klasikinį mantį, kurį matote čia, juos visus gaminau aš. " jis kalbėjo.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausius lankstinius raviolius? Kaip formuojami Hingel ravioli?

Canpolatas teigė, kad mantija su kava burnoje palieka malonų skonį ir kvapą. „Mes turime darbą, reikalaujantį pastangų ir kantrybės. Čia mes duodame 1 porciją raviolių su užkandžiais už 30 lirų “. sakė.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti Kayseri ravioli namuose? Kokie yra patarimai, kaip laikyti mantı šaldiklyje?

KAVOS MANTI RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Tešlai;

2 puodeliai miltų miltų
Pusantro šaukšto kavos
1 šaukštas manų kruopų
1 šaukštas augalinio aliejaus
1 kiaušinis
1,5 šaukštelio druskos
3/4 puodelio vandens
Vidiniam skiediniui;

100 gramų maltos jautienos
Sutarkuotas 1 nedidelis svogūnas
1 šaukštelis juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis paprikos
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
3 petražolių šakelės, smulkiai supjaustytos
Dėl pirmiau minėtų dalykų;

1 šaukštas sviesto
2 šaukštai augalinio aliejaus
1 šaukštas pomidorų pastos
Čili pipirai ir mėtos
Už paslaugą;

1 dubenėlis jogurto
2 skiltelės česnako

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKur Avunya ravioli? Kur priklauso Avunya ravioli? Avunya ravioli receptas

GAMYBA

Pirmiausia į tešlai skirtą minkymo dubenį suberkite miltus, kavą, manų kruopas, aliejų, druską, kiaušinį, įpilkite vandens ir paverskite jį kieta tešla.

Kai tešla bus paruošta, ją uždenkite ir leiskite 10–15 minučių pailsėti.

Kita vertus, įdėkite faršą į dubenį, sumaišykite tarkuotą svogūną, smulkiai supjaustytas petražoles, pomidorų pastą, prieskonius ir druską.

Pabarstykite šiek tiek tirštesnius miltus nei paruošta tešla ir iškočiokite kočėlu. Tie, kuriems sunku atsidaryti, gali padidinti bicepsus ir padaryti juos mažus. Padarykite mažus kvadratėlius, perpjaudami tešlą, kurią vertikaliai ir horizontaliai suvyniojote į ploną tešlą peiliu.

Paruoštą faršą dėkite į kvadratus. Sujunkite tešlą viduryje, pakeldami ją iš 4 kampų nykščiu ir rodomaisiais pirštais.

Sumaišykite visus gabalėlius su malta mėsa ir pakartokite, kol tešla baigsis.

Virti manti; Į puodą įpilkite 1,5 litro vandens ir užvirkite. Užvirus įpilkite šaukštelį druskos ir šiek tiek aliejaus. Paimkite mantijas į verdantį vandenį ir virkite 15 minučių.

Tuo tarpu nulupkite ir sutrinkite česnaką patiekimui, įpilkite jogurto.

Į keptuvę įpilkite aliejų, įpilkite pomidorų pastos ir kepkite. Galiausiai į lubas įpilkite mėtų ir čili pipirų.

Ant virtos mantijos užpilkite pusę stiklinės vandens, sumaišykite ir nusausinkite vandens perteklių.

Ant patiekiamosios lėkštės užpilkite jogurtu mantiją, tada užpilkite savo padažą, o jei norite, papildomų čili pipirų ir mėtų.

Gero apetito...