Kaip pasigaminti lengviausius tzatziki? „Cacik“ gaminimo patarimai

Nepamainoma turkų virtuvės dalis, viena iš nepakeičiamų stalų skonių, cacık tinka kiekvienam valgiui. Jei norite pagaminti „Cacık“, kuris, kai padarysite tinkamą konsistenciją, virsta sočiu ir sveiku skoniu, galite išnagrinėti mūsų paruoštą receptą.

Šaltas turkiškas užkandis, pagamintas iš kaciko, jogurto, vandens, agurkų ir česnako. Mėta, žalias svogūnas, čiobreliai, krapai, alyvuogių aliejus ir kt. medžiaga gali būti praturtinta. „Cacık“ su tarkuota morkomis ir salotomis vadinamas žiemos „cacık“. Tai užkandis, tinkantis kiekvienam valgiui, nuo keptų mėsos kukulių iki iešmų, nuo žalių pupelių iki makaronų. Jei norite, taip pat galite padaryti tamsesnį. „Cacik“, kuris taip pat yra įtrauktas į dietų sąrašus, turi daug privalumų, o kai du skoniai atsiranda šalia ir susitinka su jogurtu, atsiranda nuostabi šalčio pertrauka. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško kitokio užkandžio ant savo stalo. „Cacik“, vieną populiariausių užkandžių pavasarį ir vasarą, galima pasigaminti paprastai. Čia yra gudrybių gamybos gudrybės:

BILIETŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

2 agurkai
250 g jogurto
1 arbatinis šaukštelis vandens
1 skiltelė česnako
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 arbatinis šaukštelis acto
pusės krūvos krapų
Druska

GAMYBA

Nulupkite agurkus ir supjaustykite juos mažais kubeliais.

Įmaišykite jogurtą, įpildami vandens. Sutarkuokite jame česnaką. Suberkite agurkus ir smulkiai supjaustytus krapus.

Įpilkite acto, alyvuogių aliejaus ir druskos ir padalykite į dubenėlius. Patiekite atšaldytą.

Gero apetito...