Ar dėl bechamelio padažo priauga svorio? Mažo kaloringumo bechamelio padažo receptas be miltų ir pieno

Jei nepraleidžiate skanaus bechamelio padažo, kuris tinka beveik kiekvienam valgiui, tikrai turėtumėte išbandyti jo miltus ir be pieno produktus, kurie gali sumažinti jo kalorijas. Mūsų naujienose galite perskaityti praktišką bešamelio padažo receptą, kurį galite pasigaminti nenaudodami miltų ir pieno.

Bešamelio padažas, užkariaujantis širdis savo išvaizda ir skoniu ant elegantiškų ir gerai įrengtų stalų, yra skonis, kuriam besilaikantys dietos negali lengvai pasakyti „ne“. Puikus bešamelio padažas, pagamintas iš miltų, pieno ir sviesto, kaip pagrindinio ingrediento, yra vienas ypatingiausių skonių, puikiai tinkantis daugeliui patiekalų. Bešamelio padažas, kurio šaknys siekia Prancūziją, atlieka dekoratyvinę funkciją, ypač lazanijoje, grybų patiekaluose, mėsos kukuliuose ir žiediniuose kopūstuose, o savo skoniu suteikia skonio. Miltinių maisto produktų, kurie dietoje yra draudžiami įprastomis sąlygomis, dietologai nerekomenduoja, nes juose yra gana daug kalorijų. Mes bandėme perteikti, kaip pagal dietą galima gaminti bešamelio padažą, kuriame pagrindinis ingredientas yra miltai.

Štai kaip pasigaminti bešamelio padažą namuose:

BEKAMELIO BE PIENO BEKAMELIO PADAŽAS PAGAMINtas! DIETINIS BECHAMELIO PADAŽAS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS:

Pusantro puodelio jogurto
2 kiaušiniai
3 šaukštai aliejaus
Raudona čili ir juodieji pipirai

BECHAMELIO PADAŽO PARUOŠIMAS:

Kepkite keptuvėje 1 asmeniui skirtus bechamelio padažo receptus, o paskutiniame etape pridėkite paprikos ir juodųjų pipirų.

KAIP PADARYTI Pieninį bechamelio padažą?

MEDŽIAGOS:

3 šaukštai miltų
3 stiklinės vandens (karšto)
Pusė šaukštelio aliejaus
2 kupini šaukšteliai baltųjų pipirų
Druska

PARUOŠIMAS:

Supilkite skystą aliejų į keptuvę ir pašildykite, tada suberkite miltus ir kepkite maišydami. Tada užpilkite karštu vandeniu ir toliau maišykite. Paskutinis žingsnis - įberkite druskos ir pipirų ir leiskite jam keletą minučių užsimerkti, tada išjunkite viryklę. Čia viskas baigta ...

KAIP PADARYTI LENGVĄ BECHAMELIO PADAŽĄ NAMUOSE?

MEDŽIAGOS:

2 šaukštai sviesto
1 šaukštas aliejaus
1,5 šaukšto miltų
1,5 puodelio pieno kambario temperatūroje
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 šaukštelis juodųjų pipirų

GAMYBA:

Vidutiniame puode ištirpinkite aliejų ir sviestą ant silpnos ugnies. Pasibaigus lydymosi procesui, įpilkite miltų ir nuolat maišykite. Jei kvapas, tai reiškia, kad miltai yra skrudinti. Iškepę lėtai pilkite 1,5 puodelio pieno, nuolat maišydami. Greitai išplakę plaktuvu, padažui sutirštėjus, įberkite druskos ir pipirų ir maišykite toliau, kol užvirs.

Po 1-2 minučių virimo padažas yra paruoštas. Gero apetito...

KIEK BEKAMELIO PADAŽO KALORIŲ?

150 gramų bešamelio padažo atitinka vidutiniškai 253 kalorijas.

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Kokie yra žaliųjų svogūnų pranašumai? Ką veikia žaliųjų svogūnų sultys?

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Kaip pasigaminti traškios kaimo duonos? Sveikiausias kaimo duonos receptas