Tai prasidėjo pardavinėjant aplinkui, dabar tai yra duonos imperatorius!

Nursel Şahin (60), prieš 32 metus gaminusi naminę duoną ir pardavusi ją savo kaimynams Balıkesiro Havrano rajone, laiku paplito duonos pardavimu turgeliams ir maisto prekių parduotuvėms ir sugebėjo išpopuliarinti kaimo duoną tarp miestiečių.

gyvenantis Havrano rajono Kalabako kaimynystėje. Nursel SahinKaimo gyvenime jis gamino savo raugintą duoną. Duonos, kurią gamino Şahinas, kuri yra 2 vaikų motina, laikui bėgant taip pat mėgo jų kaimynai. Sakydamas, kad kai kurie jo kaimynai nori iš jo nusipirkti duonos, užuot gaminę, Şahinas duoda duonos Edremito ir Burhaniye rajonams bei Havranui Edremito įlankoje. Popularahino gaminta naminė duona buvo labai populiari. İsmailas Mergenas, pasakęs, kad jis kilęs iš Balıkesiro,„Aš darau šventę. Aš perku ir parduodu gyvūnus. Esu kilęs iš Balıkesir Karesi rajono Şamlı rajono. Kiekvieną savaitę nusiperku 5–10 duonos kepalų. Havrano duona skani “ sakė.

Kepyklos darbuotojas Mehmetas Sakaras taip pat sakė: „Aš čia dirbu 8 metus. Kalabak kaimo duona yra rauginta. Mūsų žmonės patenkinti. Mes taip pat patenkinti. Mūsų viršininkas patenkintas. Čia dirba 4 žmonės. Mes laimingi kartu “

Kita vertus, kepėjo vadybininkas Nurselis Şahinas, „Aš esu„ Kalabak Village “duonos savininkas. Duoną gaminau jau 30 metų. Mūsų klientai yra labai patenkinti, mes juos platiname „Edremit Bay“. Mes patys valgome. Mūsų vieta šalia gyvūnų turgaus. Ateina praeivis. Visi labai patenkinti. Natūrali duona. Atiduodame „Edremit“. Mes jį atiduodame Burhaniye. Kaimiečiai Havrane jį perka. Ne, jie ima ją į vestuvių duoną. Dirbame kartu su savo darbuotojais. Visi patenkinti. Aš irgi patenkinta. Mes dirbame. Duoną gaminame jau 30 metų “ sakė.