Kaip pasigaminti vielinį dešros blyną? Lengviausias dešros blynų receptas

Blynai yra viena gražiausių turkiškos virtuvės detalių, kai jie kepami ant lakšto su malkomis. Skanūs blynai su skania dešra, kuriuos galite pasigaminti namie ant viryklės, vaikams taip pat gali būti nuoširdus skonis. Taigi, kaip pasigaminti paplotėlį su vieline dešra?

Nuo XV amžiaus rūmų virtuvėse ir Stambulo-Anatolijos virtuvėse patiekiami blynai. Tai populiariausias iš kepinių, kurie yra padengti skrudintomis bulvėmis, pankoliu, kiaušiniais, marinuotais agurkais (mūsų mėgstamiausi) ir kepami ant lapo, vieną ir kitą. Tai vienas iš maisto produktų. Kai nagrinėjami seni receptai, matyti, kad blynų istorija siekia Fatih Sultan Mehmet. Kai kuriuose regionuose blynai daugelyje regionų ypatingomis progomis taip pat žinomi kaip plaukų tešla. Pastaruoju metu, ypač vasaros vietovėse, jis yra labai pageidaujamas, nes jis yra pigus ir yra sotus ir skanus. Šiandien dalinamės su jumis blynų receptu, iš kurio pagaminsite nuostabią dešrą.

SUSIJĘS NAUJIENOSLengvas blynų receptas iš lavašo per 5 minutes! Kaip padaryti lengviausią blyną?

SUJUK STIKLŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

3 puodeliai miltų
Pusė šaukštelio mielių
1 puodelis (200 ml) šilto vandens
1 šaukštas jogurto
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Vidinė medžiaga;
200 g neriebaus fetos sūrio
Pusė ryšulio kapotų petražolių
10-12 skiltelių dešros

SUSIJĘS NAUJIENOSPraktiškiausi ir skaniausi pyragaičių receptai

AUDINIMAS

Raugą 15 minučių pamirkykite 1 kavos puodelyje šilto vandens.
Į dubenį supilkite miltus, mielių vandenį, likusį vandenį, jogurtą, alyvuogių aliejų ir druską.
Išminkykite, kad susidarytų minkšta tešla. Uždenkite ir pailsėkite 15 minučių.
Įdarui sumaišykite kubeliais pjaustytas dešreles, tarkuotą fetos sūrį ir smulkintus žalumynus.
Pailsėjusią tešlą padalinkite į 4 lygias dalis. Kiekvieną tešlą iškočiokite kočėlu, šiek tiek didesniu už vakarienės lėkštę, ant miltais pabarstyto stalo.
Ant tešlos paskleiskite įdarą. Sulenkite tešlą nuo kraštų iki vidurio ir įsitikinkite, kad vidinė medžiaga yra visiškai uždengta.
Pirmiausia ant tešlos užtepkite kambario temperatūroje suminkštintą margariną.
Tada virkite gerai įkaitintoje didelėje tefloninėje keptuvėje, kad abu paviršiai paruduotų. Kepdami kiekvieną tešlą, pakartokite tą patį procesą.

Gero apetito...