Kaip pasigaminti traškų šokoladinį baklavą? Lengviausias šokolado baklava receptas

Traškus šokoladinis Baklava; Jį pasigaminti labai paprasta, virti užtrunka 15 minučių, tai yra skonis, dėl kurio visų akys pakils, kai jį atnešite prie stalo! Galite naudoti paruoštą filo tešlą, nes ji paruošiama per labai trumpą laiką ir labai greitai iškepa. Padarykime šokolado baklavos receptą kartu ...

Baklava yra svarbus koldūnas, turintis vietą Turkijos, Artimųjų Rytų, Balkanų ir Pietų Azijos virtuvėse. Jis gaminamas dedant graikinius riešutus, pistacijas, migdolus ar lazdyno riešutus, priklausomai nuo regiono, tarp plonos filo tešlos. Paprastai jis saldinamas cukraus sirupu. Panašu, kad eksperimentai su skirtingais šaltos baklavos ir tradicinės baklavos variantais pavyko. Taigi kodėl gi ne šokolado baklava? Nors šalta baklava su šokoladu yra šerbetas, išbandžiusiems jis nebus sunkus, nes yra praturtintas šokolado skoniu.

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią pienišką Nuriye desertą? Patarimai, kaip namuose pasidaryti nuriye su pienu

• Taigi kuo ši šokoladinė baklava skiriasi nuo mums žinomos tradicinės baklavos? Šį kartą tarp baklavos sluoksnių, kurie dažniausiai gaminami su pistacijomis, pabarstome graikinius riešutus ir šokoladą, ir įpilame kakavos, kad pasiektume akį traukiančią šokoladinės baklavos tešlos spalvą. Savo recepte mes naudojome juodąjį šokoladą, bet jei esate už lengvesnius skonius, galite jį paruošti ir kaip pieno šokolado baklavą ...

ŠOKOLADO BAKLAVOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 kg miltų baklavai
15 gramų druskos
4 kiaušiniai
400-450 g pieno arba vandens
Pusės citrinos sultys
 1 šaukštas kakavos
Sirupui;
2 litrai vandens
3400 gramų granuliuoto cukraus
500 gramų juodojo šokolado dribsnių
Ketvirčio citrinos sulčių

SUSIJĘS NAUJIENOSLengviausias būdas pasigaminti saldaus sirupo! Ar saldus sirupas pilamas karštas? Baklavos šerbetas ...

AUDINIMAS

Supilkite visus ingredientus į maišymo dubenį ir minkykite 10-15 minučių.
Tada padalinkite tešlą į 12 dalių ir susukite.
Leiskite bicepsui, kurį voleliu atidarėte iki beigelio dydžio, valandą pailsėti.
Riedėjimo kaiščio pagalba atidarykite pailsėjusius bicepsus. 1 kg baklavos padėklo dugną ištepkite skaidru sviestu.
Ant kiekvieno iškočioto tešlos sluoksnio užtepkite ploną lydyto sviesto sluoksnį ir padėkite ant padėklo.
Vidurinį sluoksnį, kaip norite, pabarstykite graikiniais riešutais, lazdyno riešutais, žemės riešutais.

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią Birmos baklavą? Birmos baklavos patarimai
Baigę plytelių klojimą, supjaustykite baklavą. Ištirpinkite 3 kaušelius baklavos aliejaus ir ghee ir užpilkite ant baklavos.
Kepkite orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Supilkite sirupą, kai tik jis išeina iš orkaitės.
Sirupas ir baklava turi būti karšti. Taigi įsitikinkite, kad šilta.

Gero apetito...