Kaip pasigaminti garsųjį meksikietišką patiekalą „Fajita“? Patarimai, kaip pasigaminti lengviausių fajitų

Fajita, vienas garsiausių Meksikos virtuvės skonių, savo skoniu palieka pėdsaką gomuryje. Mes sujungiame jus su „Fajita“ gaminimu, kuris patiekiamas su „Tex-Mex“ virtuvei priklausančia ant grotelių kepta mėsa ir tortilija, pagaminta iš kviečių arba kukurūzų miltų.

Nors iš pradžių jis buvo gaminamas iš jautienos, šiandieninis „Fajita“ patiekalas, pagamintas iš vištienos ir krevečių, savo išvaizda tirpstantis burnoje. Vištienos mėgėjai jį dievins, o spalvingu išvaizda žadina apetitą. Šis skonis, kuris patiekiamas, kol jo dūmai dar per dideli, yra gaminamas su padažais, tokiais kaip salsa ir gvakamolė. Fajitas galite lengvai pasigaminti namuose, ypač restoranuose ir užkandinėse. Kai šnypštimas ateina prie stalo, jis patrauklus ir akims, ir ausims, vos gurkšnodamas palieka neišdildomą žymę gomuryje. Fajitos receptas, dėl kurio pasauliui žinomas Meksikos vardas, yra panašus į vištienos kepsnio receptą.

Fajita receptas pagamintas iš vištienos krūtinėlės, žaliųjų pipirų, raudonųjų kapijos pipirų, 2 raudonųjų svogūnų, čili padažo ir tortilijos duonos.

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip virti tortilijų sriubą? Patarimai, kaip virti tortilijų sriubą

FAJITAS (FAJITA) RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

3 griežinėliai ribeye
2 vištienos krūtinėlės
2 geltonos Kalifornijos paprikos 
3 raudonos Kalifornijos paprikos
2 žaliosios paprikos
2 raudonieji svogūnai 
2 šaukštai sviesto
1 šaukštas aliejaus
cajun (fajita prieskoniai) 
kalendros sėklos 
Juodasis pipiras 
Čili pipirai
raudonėlis 
druskos 

Padažui;
2 avokadai
1 citrinos
2 skiltelės česnako 
alyvuogių aliejus
druskos
lavašo duona

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausius grynuolius? Patarimai, kaip gaminti grynuolius namuose

AUDINIMAS

Gero apetito...