Saldiklių vartotojai, saugokitės! Apetitą keliantis ...

Remiantis paskelbtu tyrimu, buvo suprantama, kad gėrimai, turintys saldiklių, turi apetitą skatinantį poveikį, ypač nutukusiems, neturintiems antsvorio ir ypač moterims.

Tyrime, paskelbtame medicinos žurnale „JAMA Network“, buvo pastebėtas saldiklių, teikiamų maistinei vertei, poveikis apetitui.

eksperimento dalyvis 74 žmonės, 18–35 m. Dalyviai buvo atrinkti iš nerūkančiųjų, kurių svoris buvo stabilus mažiausiai 3 mėnesius, prieš dalyvaudami eksperimente nesilaikė dietos, nebuvo sirgę cukriniu diabetu ar valgymo sutrikimais ir nevartojo nelegalių medžiagų.

Tyrimo duomenimis, nors maistui, kuriame yra saldiklių, buvo teikiama pirmenybė prieš cukrų, nebuvo žinoma, ar jis buvo mažiau apetitiškas, ar ne.

• Pietų Kalifornijos universitetas, kuris nusprendė tai nustatyti, kovodamas su nutukimu, tie, kurie vartoja saldintą maistą ir kreipiasi į tą patį maistą. moterisJis pastebėjo, kad rūkaliai yra jautresni sūriam maistui.
• Kai šie žmonės sako nevartoti cukraus, jie siunčia smegenims klaidinančius signalus, kad jie įsisavintų daugiau maistinių medžiagų, todėl jiems iš tikrųjų gali kilti problemų subalansuojant kasdienę energijos suvartojimą.

Tyrime dalyvaujantys nutukę, antsvorio ar nepakankamo svorio žmonės, saldikliai ir cukrus Jie jautė didesnį potraukį sūriam maistui, suvalgę sukralozės ir sacharozės parodė. Taigi signalai jų smegenyse liepia jiems gauti daugiau energijos.