Traškių raugintų kopūstų receptas! Kaip pasigaminti lengviausius raugintus kopūstus?

Tai labai naudinga organizmo sveikatai ir yra gausiai naudojama ekspertų, kad žiemą nesusirgtų. Štai paprastas receptas norintiems namuose pasigaminti raugintų baltųjų kopūstų, kuriuos rekomenduojama vartoti. Mes ieškojome. Skanus raugintų kopūstų receptas, kurį galite patiekti prie arbatos ar prie pagrindinio patiekalo, yra mūsų šiandieniniame straipsnyje.

Rauginti kopūstai yra nuostabus maistas, kurį galite duoti kaip aperityvą prie kiekvieno valgio. Tuo pat metu žinoma, kad dėl raugintuose kopūstuose esančių vitaminų jis taip pat apsaugo įvairias širdies ir kraujagyslių ligas ir pašalina kepenų riebalus. Baltieji kopūstai, kurie yra tarp žiemos mėnesių daržovių, taip pat užėmė savo vietą prekystaliuose. Baltieji rauginti kopūstai, kurie yra ir sveikatos, ir skonio sandėlis, yra būtinas produktas žiemos mėnesiais kiekvieno namo sandėliuke ir virtuvėje. Jei norite, galite lengvai pasigaminti šį raugintą agurką namuose ir pridėti gijimo prie savo stalo. Jei norite per trumpą laiką lengvai paruošti marinuotus agurkus su kopūstais, tikrai turėtumėte peržiūrėti mūsų receptą.

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip padaryti lengviausią ir gydomąjį burokėlių marinatą? Pilnas burokėlių marinatas

RŪŠIŲ PATARIMAI

• Tie, kurie nenori, kad aitriųjų pipirų skonis patektų į marinuoto agurko sultis, gali jo nenaudoti. Jei norite, į marinatą galite pridėti krapų.
• Patiekite marinatą, palaikę jį kambario temperatūroje ir mažiausiai 10 dienų nuo saulės.
• Jei norite, kad jis būtų paruoštas per trumpą laiką, supjaustytus kopūstus galite virti verdančiame vandenyje 4-5 minutes, o tada sūdyti.

PICKLE RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 kilogramas baltųjų kopūstų
1 maža morka
5 skiltelės vidutinio česnako 
2 aitriosios arba saldžiosios paprikos
Pusė krūvos petražolių
1 puodelis acto 
1 puodelis išgryninto vandens 
2,5 šaukšto rupios akmens druskos
4-5 avinžirnių

balti rauginti kopūstai

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausias marinuotas pupeles? Marinuotų agurkų receptas iš neištirpusių žaliųjų pupelių

AUDINIMAS

Gerai atskirkite baltuosius kopūstus nuo lapų. Tada kruopščiai nuplaukite dideliu kiekiu vandens, kad jis būtų paruoštas.

Kopūstus, kuriuos atidėjote šakninę dalį, padalinkite į 4 ar 5 dalis atsitiktine tvarka.

Nuplovę smulkintus gabalėlius vandeniu, nulupkite ir supjaustykite morkas.

SUSIJĘS NAUJIENOSKaip pasigaminti ir paruošti traškų agurkų marinatą?

Nuplovę stiklainių vidų verdančiu vandeniu, pirmiausia sudėkite avinžirnius.

Dubenyje 4-5 minutes įtrinkite kopūstus, akmens druską, actą ir česnaką.

Į stiklainį įdėję kopūstus, esančius inde, įpilkite į stiklainį likusį acto mišinį, kurį padauginote su geriamuoju vandeniu.

Sandariai uždarykite stiklainio dangtį, pilną iki kraštų.

Jį galite atnešti prie stalo bent 10 dienų laikydami vietoje, kur nėra saulės.

Gero apetito...