Kaip pasigaminti lengviausią uzbekų sriubą? Uzbekų sriubos receptas su daugybe vitaminų

Dalinamės su jumis uzbekiškos sriubos receptu, kuri konkuruos su legendiniu uzbekų plovu ir net dažnai ją verda. Uzbekiška sriuba, kuri yra visavertė maistinių medžiagų saugykla, taps kiekvieno užkandžiu, dideliu ar mažu. Jei ieškote kitokio recepto, tikrai turėtumėte virti uzbekų sriubą.

Uzbekų sriubos paprastai yra pilnos mėsos ir daržovių, tai yra, tai yra visaverčio maisto parduotuvė. Šios sriubos, kuriose taip pat daug naudojamos ankštinės daržovės, iš tikrųjų yra tokios sočios, kad netgi gali pakeisti valgį. Recepte nurodytos uzbekų sriubos mung pupelės gali nebūti daugelio mūsų virtuvėje. Tačiau dabar jį nesunkiai rasite didžiuosiuose prekybos centruose. Kadangi Turkijoje parduodamos mung pupelės yra kietesnės struktūros nei Uzbekistane parduodamos mung pupelės, pravartu virimo laiką palaikyti kiek ilgiau. Siūlome jums sriubos receptą iš Uzbekistano virtuvės, kuri garsėja mėsos patiekalų ir įvairių maisto produktų receptais. Jūs netgi galite laikyti uzbekų sriubą, kurioje gausu vitaminų ir baltymų, kaip valgį, o ne valgyti kaip užkandį. Labai skanios uzbekų sriubos su daržovėmis ir mėsa receptas yra mūsų šiandieniniame straipsnyje.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra uzbekų plovas ir kaip jį virti? Lengviausias uzbekų plovo receptas

UZBEKO SRIUBOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

500 gramų maltos jautienos
2 svogūnai
2 šaukštai aliejaus
2 pomidorai
1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
1 puodelis grikių
Pusė puodelio avinžirnių
1 puodelis mung pupelių
2 vidutinės bulvės
2 morkos
2 litrai vandens
2 arbatinius šaukštelius druskos
1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų

uzbekų sriuba

GAMYBA

Į gilų sriubos puodą supilkite aliejų ir kubeliais pjaustytus svogūnus ir gerai pakepinkite. Tada sudėkite mėsą ir kepkite, kol ji išleis vandenį ir vėl jį sugers.

Sudėkite tarkuotą pomidorą ir pomidorų pastą ir maišydami užvirkite.

Nedelsdami sudėkite bulves ir morkas ir užvirkite.

Į verdančią sriubą suberkite virtus kviečius, avinžirnius ir mung pupeles ir virkite 20 minučių ant vidutinės ugnies ir sumažinkite ugnį.

Pavirinus dar 5 minutes, suberkite ant jos kapotas petražoles. Galite patiekti karštą.

Gero apetito...