Kaip pagaminti garantuotai purų katmer pyragą? Katmer pyrago receptas iš Şükran Kaymak

Katmer pyragas, pagamintas iš mielinės tešlos ir suformuotas kaip raguolis, bus nepamainomas jūsų arbatos valandoms. Katmer pyragas, kurio kiekvienas sluoksnis yra gražus, gali būti skonis, kurio neatsisakote su arbata ir kurį tikrai norėsite pasižymėti receptų knygoje. Taigi, kaip pasidaryti sluoksniuotą tešlą?

„Katmer“ pyragaičiai yra trapios tekstūros, nepanašūs į mums žinomus purius pyragus. Labai paprasta paruošti raguolių skonio tešlą, kuri atsiskiria į virvelę. Mielinę tešlą, kurią paruošėme su sausomis mielėmis, padalijame į meringues, atidarome rankomis, ištepame aliejumi, dedame vieną ant kito ir rankomis padidiname. Ir susukame į tuščiavidurę formą ir dedame ant padėklo. Tai viskas. Prie minkštos purios tešlos labai dera ypač riebus fetos sūris ir alyvuogių pasta. Taip pat labai paprasta pasigaminti katmer apkepą, kurio niekada negali atsisakyti bet kas jį išbandęs. Jei norite surengti šį pyragą savo namuose arbatos ir pusryčių metu, štai mūsų receptas…

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKoks yra lengviausias spurgos receptas? Minkšti, nepasenę, praktiški pyragaičių receptai

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKokios gudrybės gaminant lengviausią minkštą pyragą? Patarimai konditerijos tešlai

KATMER BOTO RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

2 puodeliai šilto pieno
1 arbatinis puodelis aliejaus
1 pakelis momentinių mielių
1 arbatinis šaukštelis druskos
2 šaukštai cukraus pudros
5,5 stiklinės miltų
Juos sutepti;

Minkštas sviestas

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti pūkuotą megztą spurgą? Lengviausias megztos spurgos receptas

GAMYBA

Švelniai gerai išminkykite tešlą.

Po formavimo būtinai fermentuokite ant padėklo 15-20 minučių.

Aptepkite kiaušinio tryniu ir kepkite orkaitėje, kurią nustatėte iki 200 laipsnių.

Gero apetito...