Kaip pasigaminti kelecoš namuose?

Sudarėme jums lengviausią būdą, kaip pasigaminti kelecoşu, kuris yra vienas iš regioninių Rytų patiekalų. Šį ištisas valandas gaminamą skonį galite rasti mūsų naujienų detalėse su keletu esminių pakeitimų, kad galėtumėte jį pritaikyti savo artimiesiems namuose.

„Kecoç“ – vienas iš skanėstų, kurį mėgausite su mėsa ir tešla, nepamainomas Rytų žmonėms, ypač kaimo gyventojams. „Kelecoç“ keičiasi iš regiono į regioną ir kaip pavadinimas, ir kaip kūrimo būdas.

ČIA PAPRASTAS KELECOS PAGAMINTAS

MEDŽIAGOS

750 gramų jautienos kubeliais
3 svogūnai
1 maistas šaukštas sviesto
Pusė arbatinio šaukštelio aliejaus
Juodasis pipiras
Druska

Į ŠLAPĄ lavašą 

3 puodeliai pasukų
2 skiltelės česnako

GAMYBA

Mėsą pakepinkite keptuvėje ir suberkite svogūną, juoduosius pipirus ir druską. Gaukite jį iš sauso lavašo, parduodamo turguose. Šiuos lavašus pamirkykite vandenyje su česnakinėmis pasukomis. Tada patiekite šiuos lavašus ant lėkštės dugno ir sudėkite iškeptą mėsą.

Gero apetito...