Kaip pasigaminti velykines velykines bandeles? Lengviausias Velykų bandelės receptas
įvairenybės / / November 20, 2021
Velykinė bandelė, kuri atrodo kaip pynė, verdama ir saldžiai, ir sūriai, kvepia pyragais ir kepiniais, o tai skanus skonis, kurį galite pasigaminti su arbata namuose. Norintiems velykinę bandelę – vieną populiariausių kepinių – išsivirti namuose, būtinai pasidomėkite mūsų paruoštu receptu.
Velykinė bandelė yra tešlos patiekalas, dažniausiai gaminamas Osmanų ir Turkijos virtuvėje. Ši spurga, kurios pavadinimas kilęs nuo Velykinio kiaušinio, yra dėmesio centre dėl savo išvaizdos ir skonio, kurį ji palieka gomuryje. Osmanų visuomenėje, ypač Stambule, buvo įprasta, kad krikščionių šeimos šią bandelę atnešdavo kaimynams. Labiausiai vartojama velykinių bandelių rūšis, kuri gaminama ir saldžia, ir pikantiška, yra saldi. Nepakartojamo skonio velykinės bandelės su džiovintais riešutais vartojamos kartu su arbata. Skanus receptas, pagal kurį namuose pasigaminsite velykines bandeles, kurios virto nepamainomu skoniu, jums patinka. mes siūlome.
VELYKINĖS DUONOS RECEPTAS:
MEDŽIAGOS
Iš 1 stiklinės šilto vandens trūksta 1 piršto
Iš 1 stiklinės šilto pieno trūksta 1 piršto
Pusė pakelio šviežių mielių
Pusė šaukšto granuliuoto cukraus (fermentacijai)
1 puodelis miltų (fermentacijai)
1 pirštui trūksta granuliuoto cukraus iš 1 stiklinės vandens
pusė šaukšto mahlebo
2 maži kiaušiniai
125 gramai sviesto
Miltų tiek, kiek reikia (apie 6,5 stiklinės)
Ant jo važiuoti;1 kiaušinio trynys
1 žiupsnelis cukraus pudros
šiek tiek lazdyno riešutų arba migdolų
GAMYBA
Pradėkite receptą, pirmiausia leiskite mielėms ištirpti. Palikite mieles su šiltu vandeniu ir granuliuotu cukrumi fermentuotis 10 minučių.
Tada įpilkite šilto pieno ir 1 arbatos stiklinę miltų ir lengvai išmaišykite. Leiskite pakilti 15-20 minučių.
Tuo tarpu į gilų dubenį įmuškite velykinius kiaušinius ir gerai išplakite su cukrumi.
Įdėkite paruoštas mieles ir išmaišykite. Tada supilkite atitinkamai ištirpintą ir pašildytą sviestą, mahlebi ir miltus ir išmaišykite.
Uždarykite ausies spenelio konsistencijos tešlos angą ir palikite 1 val.
Iš paruoštos tešlos padarykite mezgimo formeles ir padėkite jas ant riebalais ištepto padėklo. 15 minučių pailsėję ant padėklo aptepkite kiaušinio tryniu ir pabarstykite lazdyno riešutais.
Galima kepti 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių ir patiekti pjaustant.
Gero apetito...
ETIKETĖS
DALINTIS
Jūsų komentaras sėkmingai išsiųstas.
Pateikiant komentarą įvyko klaida.