Kaip pasigaminti lengviausią ogmaç sriubą? Oğmaç sriubos patarimai

Oğmaç sriuba, kurią vasarą galima vartoti šaltą, o žiemą – karštą, yra vienas nepakeičiamų Bolu virtuvės skonių. Skanią ogmaç sriubą, kuri savo ypatinga tešla ir į ją įpiltu mėtų padažu palieka pėdsaką gomuryje, galite pasigaminti, kai ieškote kitokio skonio.

Yra tiek daug sriubų receptų kiekvienam skoniui, kiekvienam regionui, kiekvienai virtuvei, kad jei vieną gaminsite kiekvieną dieną žiemos mėnesiais, stalai bus kitokio skonio nei kiti. Mes čia su skaniu sriubos receptu, kuris sušildo mus žiemos mėnesiais, sušildo kūną ir virsta maistinga pradžia. Oğmaç sriubą savo skonio konsistencija mėgsta beveik visi. Oğmaç sriuba – tai savotiška jogurtinė sriuba su tešla, kurią galima rasti skirtinguose Anatolijos regionuose. Pavadinimas kilęs nuo tešlos trynimo delne. Rekomenduojame išbandyti šią praktišką sriubą namuose, kurią galite pasigaminti be per daug ingredientų.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti tatuiruočių sriubą? Lengviausias tatuiruočių sriubos receptas

OĞMAÇ SRIUBOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Tešlai;

1 puodelis miltų
1 kiaušinis
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 svogūnas
1 valgomasis šaukštas sviesto
Pusė šaukšto pomidorų pastos
1 pomidoras
4 skiltelės česnako
pusė šaukštelio druskos
1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis džiovintų mėtų
1 arbatinis šaukštelis paprikos
1,5 litro vandens 

Oğmaç sriubos receptas

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti Umaç sriubą? Praktiškas umaç sriubos receptas...

GAMYBA

Miltus, druską ir kiaušinį supilkite į didelį dubenį ir minkykite iki vientisos masės.

Tada į keptuvę, kurioje virsite sriubą, supilkite aliejų ir pakepinkite smulkiai pjaustytus svogūnus.

Tada, jei norite, įpilkite pomidorų pastos ir tarkuotų pomidorų ir maišykite, kol iškeps.

Galiausiai supilkite česnaką ir karštą vandenį ir leiskite užvirti.

Lėtai įdėjus tešlą į verdantį mišinį, palaukite, kol iškeps.

Į išvirusią sriubą galite įberti druskos, pipirų, čili pipirų, mėtų ir patiekti pavirus dar 5 minutes.

Gero apetito...