Bulgur plovo receptas su pomidorais

Ištyrėme jums, kaip pasigaminti bulgurą su pomidorais, kuris gaminamas beveik visuose namuose kartą per savaitę. Štai bulgur plovo su pomidorais receptas...

Bulguras, kuris šimtmečius buvo vienas unikalių Anatolijos virtuvės skonių, su daržovėmis savo skonį padidino dvigubai. Ieškome lengviausio bulguro su pomidorais recepto, kuris gaminamas beveik kiekvienuose namuose ir kurį gali pasigaminti kiekvienas.

MEDŽIAGOS

2 pomidorai
pusė svogūno
1 skiltelė česnako
A maistas šaukštas alyvuogių aliejaus
šaukštas sviesto
1 puodelis rupaus bulguro
1 arbatinis šaukštelis druskos, pipirų, kajeno pipirų
Pusantros stiklinės vandens

GAMYBA

Svogūnus smulkiai supjaustykite ir gerai pakepinkite. Tada sutarkuokite česnaką ir suberkite.

Pomidorams nulupkite odeles ir taip pat sutarkuokite. Į pakepintus svogūnus ir česnakus supilkite pomidorų pastą, tada suberkite bulgurą ir gerai apkepkite.

Sudėję prieskonius, supilkite vandenį ir leiskite virti 20 minučių ant vidutinės ugnies.

Gero apetito...