Jie neleidžia formuotis vėžinėms ląstelėms! Kam tinka Salep? Kokie yra Boza pranašumai?
įvairenybės / / December 07, 2021
Atvėsus orams, ant prekystalių vietą užėmė salepas ir boza. Boza ir salepas, kurie yra nepakeičiami žiemos mėnesių skoniai, yra tarp imunitetą stiprinančių maisto produktų. Ieškome jūsų, kuriems įdomu du gėrimai, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų. Kam tinka Salep? Kokie yra Boza pranašumai?
Boza, kurioje gausu geležies, fosforo, niacino, natrio, A, B1, B2 ir E vitaminų bei mineralų, turi daug naudos sveikatai. Kai į bozą dedama cinamono ir avinžirnių, jo nauda padvigubėja. Boza, gaminama iš sorų manų kruopų, vandens ir cukraus, yra seniausias gėrimas Turkijos istorijoje. Iš Vidurinės Azijos pasklidęs šis skonis vėliau paplito tokiose šalyse kaip Kosovas, Bulgarija, Makedonija, Albanija, Bosnija ir Hercegovina, Juodkalnija, Serbija ir Rumunija. Be sorų manų kruopų, taip pat kukurūzų, miežių, rugių, avižų, kviečių, grikių, kajeno, gerniko ir kt. javų miltai, kartais ryžiai ir duona, rečiau kanapių miltai ir raugerškio rauginimas daro.
Ibn Battuta, Boza arabų keliautojas, 14 m. Šimtmečio pradžioje buvo minimas kaip dažniausiai vartojamas gėrimas Turkijos teritorijoje. Tai beveik kaip žiema Osmanuose
žiniosBe bozos, kuri laikoma labiausiai vartojamu gėrimu, salepas taip pat yra labiausiai vartojamas gėrimas. Kita vertus, Salep yra priešingybė Bozai, kuri gimė Balkanuose ir išplito visame pasaulyje. Salep gaminamas iš augalo. Salep augalo šaknyje esančios sėklos surenkamos, sumalamos į miltelius ir virinamos su pienu. Jis vartojamas pridedant cinamono. Be to, salepas yra ledų žaliava vasarą.
SUSIJUSIOS NAUJIENOSKiek kalorijų Salepe? Ar Salep priauga svorio? Ar salepą galima gerti laikantis dietos? Kiek kalorijų 1 stiklinėje salepo
BAZAN PRIVALUMAI KAS YRA?
- Tai padidina organizmo imuninį atsparumą. Suteikia stebuklingą poveikį, ypač imuninei sistemai.
- Jis malšina skrandžio skausmus, ypač po valgio atsiradusius skrandžio spazmus, rėmenį ir virškinimo sutrikimus. Todėl naudingiau vartoti naktį.
- Tai tampa apsauginiu kūno skydu kovojant su žiemos mėnesiais dažnėjančiomis infekcinėmis ligomis. Tai suteikia individualios naudos esant nuolatiniam kosuliui ir gerklės skausmui.
- Dėl jame esančio pieno boza, kuri taip pat turi probiotinį poveikį, neleidžia formuotis kancerogeninėms ląstelėms organizme. Dėl didelio kalcio kiekio jis stiprina kaulų ir raumenų struktūrą.
- Tiek boza, tiek cinamonas, tiek avinžirniai turi daug rūgšties. Šios rūgštinės medžiagos padeda išvalyti žarnyną nuo toksinų.
- Atnaujindamas nervų sistemos ląsteles ir didindamas laimės hormono kiekį, sumažėja streso ir depresijos sutrikimų dažnis.
- Stiklinė boza, išgerta per dieną, leidžia būti energingam dienos metu ir patogiai išsimiegoti.
boza maistinės vertės
KAM TINKA SALEP?
- Mažina krūtinės ir gerklės skausmą dėl infekcijos. Tai gerai nuo sauso kosulio.
- Tai palengvina virškinimą. Tai palengvina tuštinimąsi, ypač sumažindama vidurių užkietėjimo problemą. Jis taip pat subalansuoja floros lygį žarnyne.
- Jis reguliuoja kraujotaką. Tokiu būdu jis pagerina širdies plakimą ir smegenų funkcijas. Jis apsaugo nuo ligų, tokių kaip užmaršumas, nes padidina koncentracijos galią.
- Jis kontroliuoja kūno temperatūrą. Tai apsaugo imunitetą nuo ligų.
- MoterisTai sumažina sunkias situacijas, kurias patiria moterys per mėnesines.
maistinė salepo vertė
ETIKETĖS
DALINTIS
Lengviausia bozą pasigaminti iš bulguro... Bulgurą galima virti ant stiprios ugnies, tai ne kaip ryžiai, bet vandens bus daug, tada, kai vanduo sutirštės, nukoškite, suberkite cukrų ir kepimo mieles, palikite pailsėti. 2-3 dienos, štai tavo boza. žinoma, geresnės kokybės iš miežių.
Boza nėra gaminama su pienu. pas dietologą