66 metų moteris pradėjo šokolado verslą

Berzechan Jale İzgin, 66 metų į pensiją išėjusi buhalterė, gyvenanti Amasijos Merzifono rajone, šokoladą, kuriuo domėjosi nuo pat vaikystės, gamina savo dirbtuvėse, kurias atidarė su KOSGEB parama.

Vedęs, 2 vaikus ir 3 anūkus turintis Izginas ją mylėjo nuo vaikystės, išėjęs į pensiją. šokoladoJis pradėjo karštligišką darbą gamindamas produktą. Izginas, kuris prieš dvejus metus po mokymų savo namuose pradėjo gaminti šokoladą be priedų, komerciškai įvertinti jo įgūdžius po to, kai kaimynai ir draugai mėgsta jo gaminius. nusprendė.

Mažų ir vidutinių įmonių plėtros ir paramos administracija (KOSGEBVerslumo kursuose dalyvavęs Izginas savo dirbtuves atidarė prieš 2 mėnesius, gavęs 90 tūkstančių litų dotaciją.

Darbovietėje, kurioje dirba du žmonės, šokoladiniai saldainiai su skirtingomis figūromis, pavyzdžiui, batai, stiklinės, krepšiai, gėlių puokštės Izginas, kuris gamina Veikia.

Gamindama 30 skirtingų šokolado rūšių, İzgin taip pat gamina specialius šokoladinius saldainius gimimo, sužadėtuvių, vestuvių ir sužadėtuvių ceremonijoms bei vaišinasi savo klientams. İzginas pasakojo, kad lankė įvairius kursus, kad pomėgį šokoladui paverstų gamyba.

Aiškindamas, kad savo gamintus šokoladus siūlė kaimynams ir giminaičiams, kurie atvyko į namus į svečius, ir kad juo žavėjosi, İzginas sakė: „Nuo pat vaikystės mėgau šokoladą. Valstybės tarnybos laikotarpiu šokoladą valgydavau kiekvieną dieną. Ši mano meilė tęsėsi ir virto smalsumu. Pradėjau tyrinėti šokoladą. Tada nuėjau į kursus Stambule. Po kurso turėjau bandomąsias studijas namuose. Sulaukę teigiamų atsiliepimų, gavome leidimą gaminti namuose ir pradėjome gaminti bei prekiauti šokoladu namuose. Vėliau, kai šis verslas išaugo, gaminti namuose nebebuvo galimybės. Nusprendėme atidaryti verslą“. jis pasakė.

Išreikšdamas, kad džiaugiasi galėdamas savo hobį paversti darbu per KOSGEB, İzginas sakė: „Mano svajonė visada buvo ką nors nuveikti išėjus į pensiją. Supratau, kad mano pagrindinė šaka – šokoladas. Per šį procesą mano šeima visais atžvilgiais buvo su manimi. Lankiau verslumo kursus. Gavau KOSGEB palaikymą. Tai man nepaprastai padėjo." sakė.

„Aš pasiekiau savo svajones, linkiu, kad jos JUOS PASIEKTŲ“

Izginas, norintiems atidaryti verslą pataria sekti savo svajones, sakė:

"MoterisLeisk jiems sekti savo svajones. Jei ko nors jie labai trokšta, rekomenduoju tęsti mokslus niekada nepasiduodant. Jie taip pat turi atlikti daug tyrimų. Vis dar tyrinėju, nuolat eksperimentuoju. Neleiskite jiems vaikytis jūsų svajonių. Aš įgyvendinau savo svajones, linkiu, kad jos taip pat pasiektų“.

Viena iš klientų Reyhan Ergül teigė, kad jai labiau patinka „Izgin“ šokoladai, nes jie yra be priedų ir yra natūralūs. "Moteris verslininkėMes visada juos palaikome. Šokoladinius saldainius valgėme labai mielai. Nemėgstu saldumynų, bet taip pat turiu aistrą šokoladui. Mums labai svarbu, kad šokoladiniai saldainiai būtų visiškai rankų darbo, o naudojamos medžiagos būtų kokybiškos. Sulaukę tam tikro amžiaus stengiamės maitintis sveikai. Ši vieta atitinka mūsų lūkesčius tiek skoniu, tiek turiniu“. jis pasakė.