Kaip išdžiovinti apelsiną? Lengviausias apelsinų džiovinimo būdas namuose! Daržovių džiovinimo namuose būdai

Sausas daržoves ir vaisius reikia vartoti visais metų laikais. Ar džiovintos daržovės ir vaisiai praranda savo vitaminų vertę? Klausimas yra viena iš labiausiai pastaruoju metu tyrinėjamų temų internete. Taigi, kaip išdžiovinti apelsiną? Kaip džiovinti daržoves ir vaisius? Štai ką reikia žinoti...

Daržoves ir vaisius reikia vartoti tiek sausus, tiek šlapius. Informacija, kad mažėja džiovintų daržovių ir vaisių vitaminų vertė, yra klaidinga. Priešingai, džiovinti vaisiai ir daržovės yra įtraukti į sveikos mitybos sąrašą. Išsami informacija apie daržovių ir vaisių, naudingų nuo įvairių ligų, džiovinimo techniką ir konservavimo informaciją. žiniosMūsų turinį galite pasiekti naršydami...

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip džiovinti abrikosus namuose? Patarimai, kaip džiovinti abrikosus namuose natūraliais būdais

Kaip džiovinti daržoves ir vaisius

ŽIEMOS DARŽOVŲ IR VAISIŲ DŽIOVINIMO TECHNIKA

KAIP DŽIOVINTI AUGETRY?

Kaip džiovinti baklažanus

• Baklažanus nuplaukite, nupjaukite stiebą ir perpjaukite į tris dalis.
• Šaukšto pagalba pašalinkite mėsingą baklažanų dalį.
• Baklažanų oda iš tikrųjų paliekama išdžiūti, bet jei nenorite švaistyti vidaus, galite išdžiovinti ir vidų. Arba galite pasigaminti užkandžių savo svečiams.
• Įdėkite baklažanus į pasūdytą vandenį ir palikite 3-5 minutes.
• Dėl sūraus vandens baklažanų kartumas išnyks. Perverkite medvilninį siūlą per antklodės adatą. Tada perkiškite adatą per baklažanus.
• Su pertraukomis surišę baklažanus, leiskite jiems išdžiūti saulėje. Priklausomai nuo oro, jis gali likti 1 ar 2 savaites.

KAIP IŠDŽIOVINTI PIRKUS?

Kaip džiovinti pipirus

• Norėdami išdžiovinti paprikas, pirmiausia jas ištuštinkite.
• Kruopščiai nuplaukite vidų. Būkite atsargūs, kad nepaliktumėte jokių sėklų.
• Tada įverkite adatą ir perverkite ją per pipirus.
• Nuneškite į saulėtą vietą ir leiskite išdžiūti. Nuimkite nuo saulės, kai paprikos taps rausvos.
• Laikyti vėsioje patalpoje. Galite laikyti uždengę audiniu.

KAIP DŽIOVIA KUKURŪZUS?

kaip džiovinti kukurūzus

• Kukurūzų lukštą nulupkite, supjaustykite kutus ir nuplaukite šaltu vandeniu.
• Kadangi kukurūzai yra labai granuliuoti, džiovinimo laikas yra gana ilgas.
• Tačiau orkaitėje tai gali užtrukti 6 valandas. Nustatykite orkaitę į žemiausią įmanomą temperatūrą.
• Kol orkaitė kaista, 4 minutes palaikykite kukurūzus verdančiame vandenyje.
• Palaukę nuimkite kukurūzų branduolius ant rankšluosčio. Leiskite išdžiūti lauke apie pusvalandį.
• Kukurūzų grūdelius tolygiai paskleiskite ant kepimo skardos.
• Džiūvimo laikas yra apie 6 valandas.
• Išėmę padėklą iš orkaitės leiskite jam išdžiūti kambario temperatūroje ir laikykite sandariame inde iki 6 mėnesių.

KAIP IŠSAUGOTI APPLE?

Kaip džiovinti obuolius

• Nuplaukite obuolius. Nelupkite nuluptų džiovintų obuolių, nes jie bus skanesni ir sveikesni.
• Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais. Pašalinkite šerdis.
• Į 1 litrą vandens įpilkite 1 stiklinę citrinos sulčių ir šiame vandenyje pamirkykite obuolius.
• Nelaukite ilgiau nei 10 minučių. Palaukę obuolius galite pabarstyti muskato riešutu arba cinamonu.
• Nustatykite orkaitės temperatūrą iki 93 laipsnių.
• Obuolius išdėliokite taip, kad nesuliptų. Pavirus 1 val., apverskite kitą obuolių pusę ir palaukite dar 1 val.
• Iš viso gaminimo laikas bus 2 valandos.
• Atkreipkite dėmesį į orkaitės nustatymą, kad obuoliai nesudegtų.

KAIP džiovinamos slyvos?

Kaip džiovinti slyvas

• Slyvas nuplaukite. Perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas.
• Dėkite ant kepimo skardos pluta žemyn.
• Leiskite virti 3-4 valandas 200 laipsnių temperatūroje.
• Per tą laiką patikrinkite, ar nesudega. Baigus ruošti slyvas ištraukite iš elektros tinklo ir palikite orkaitėje per naktį. Nuo karščio viduje jis tampa šiek tiek storesnis.
• Kitą dieną įdėkite jį į laikymo maišelį ir būkite atsargūs, kad į maišelį nepatektų oro.

KAIP Džiovinamos FIGOS?

Kaip džiovinti figas

• Padėklą, ant kurio išplovėte figas, padėkite į saulėtą vietą.
• Išdžiovinkite tikrindami kas 2-3 valandas.
• Tokiu būdu figos gali būti visiškai išdžiovintos maždaug per 3-5 dienas.
• Tą patį džiovinimo būdą galite taikyti ir džiovintiems abrikosams..

Kaip džiovinti abrikosus

KAIP IŠDŽIOVINTI ORANŽINĮ?

Apelsinų džiovinimo technika

• Nuplovę apelsinus supjaustykite griežinėliais.
• Supjaustytus apelsinus išdėliokite ant kepimo skardos, išklotos riebaliniu popieriumi.
• Baigę minkymo procesą, įdėkite padėklą į orkaitę.
• Leiskite apelsinams išdžiūti 60 laipsnių orkaitėje, kad jie sudegtų aukštyn ir žemyn.
• Kas 45 minutes palikite orkaitės dureles iki pusės atidarytas, tai leis orui išeiti.
• Per 4–6 valandas apelsinai išdžius.
• Apelsinuose yra vitamino C fermentų. Galite vartoti sausoje arba šlapioje formoje.
• Dėl to, kad vitaminas C naikina bakterijas ir virusus, džiovintų apelsinų pardavimas yra bent toks pat populiarus kaip ir jų vaisiai.