Su ARDSI parama įsigytos mašinos leido įvertinti vaisius kaimuose.

Kastamonuose Hanönü moterų verslininkių asociacijos iniciatyva įsigytų mašinų dėka vaisiai kaimuose naudojami rūgščiai ir melasai gaminti.

Hanönü moterų verslininkių asociacija paprašė vietos veiklos grupės asociacijos, kuriai priklauso Taşköprü ir Hanönü rajonai, melasos, tešlos ir pomidorų pastos mašinų.

Vietos veiklos grupės asociacija taip pat dalyvavo Žemės ūkio ir miškų ūkio ministerijos vykdomame projekte LEADER (Vietos plėtra kaimo vietovėse), skirtame technikos pirkimui. Gauti dotacinę paramą Žemės ūkio ir kaimo plėtros strategijos įgyvendinimo rėmimo institucijos (ARDSI) ribose pristatyta.

Pagal priimtą projektą už 44 tūkst. litų nupirktas mašinas, kurios visos buvo skirtos kaip dotacijos, Vietos veiklos grupės asociacija pristatė Hanönü moterų verslininkų asociacijai.

Asociacijos narys moterisJie taip pat važiuoja į reiklius kaimus su mašinomis ir remia tokių produktų, kaip melasa ir rūgštynė iš vaisių, gamybą.

Hanönü meras ir Vietos veiklos grupės pirmininko pavaduotojas Serkanas Uçaras teigė, kad vietiniai produktai, kurie sukurs pridėtinę vertę jų rajonuose, gaminami tradiciniais metodais.

Nurodydamas, kad darbas tapo daug lengvesnis dėl įsigytų mašinų, Uçar sakė, kad „Sujungėme vietines galimybes su technologijomis. Spartinant gamybą mašinomis, produktai galės sukurti pridėtinę vertę. sakė.

„SUMAŽINOME 1 SAVAITĖS ETAPĄ IKI VIENOS DIENOS“

Hanönü moterų verslininkių asociacijos prezidentė Birgül Yılmaz paaiškino, kad 2016 metais įsteigta asociacija nori prisidėti prie rajono moterų socialinės, ekonominės ir kultūrinės raidos.

Kaip vietos plėtros moterys "mes taip pat" Išreikšdamas tai, ką jie pasakė, Yılmaz pasakė:

„Pagalvojome, ką galėtume padaryti dėl savo rūgščių, pagamintų tradiciniais, natūraliais metodais grynoje malkoje. Mūsų rajone gausu įvairių vaisių. Turime Ahlat, kriaušių veislių, obuolių veislių, svarainių. Pastaruoju metu pastebėjome, kad vaisiai gaminami mažai dėl perdirbimo sunkumų. Pastebėjome, kad buvo pjaunami vaismedžiai ir gaminama mediena. Galvojome, kaip galėtume vėl paskatinti gamybą ir kaip šiais produktais reklamuoti savo rajoną. Mes nustatėme tokią mašiną. Vietos veiksmų grupės paprašėme mašinų. Mūsų prašymas buvo patvirtintas“.

Teigdamas, kad asociacijos narys nuvežė mašinas į kaimus, kurie jų paprašė, Yılmaz taip pat pažymėjo:

„Savaitės etapą sumažinome iki vienos dienos. Aparatas obuolį išspaudžia per 2-3 valandas. Kiti etapai tampa lengvesni ir pradedamas virimo etapas. Po to, kai ši mašina atėjo pas mus, buvo pradėta daugiau gamybos ir buvo išleista mažiau darbo jėgos. Sulaukėme teigiamų ARDSI mašinų rezultatų.

Asociacijos „Local Action Group“ direktorius Selçuk Oğuz pabrėžė, kad su staklėmis jie padidina pelningumą ir efektyvumą, o per vienetą pagaminamos produkcijos gauna labai rimtą pelną.

Viena iš gamintojų, Hikmet Özbek, teigė, kad jos obuolius kepdavo katiluose, o juos išspausti užtrukdavo ilgai.

Teigdamas, kad šie darbai praeityje buvo sunkūs, Özbekas sakė, „Dabar visi tai daro. Niekas nešvaisto savo deimantų“. vartojo frazes.