Kaip pasigaminti paprasčiausią Notch kebabo receptą?

Skanus kebabas, panašus į Çökertme kebabą, bet priverčiantis jausti apetitą net jį pamačius, yra šedevras... Notch kebabas, kurį norėsis valgyti valgydamas, yra mėgstamas tiek mėsos, tiek gruzdintų bulvyčių mėgėjų. Namuose nesunkiai pasigaminsite ir kebabą, kai pasaulinio garso žvaigždės atvyksta į Turkiją ir niekada negrįžta į savo šalį jo nepavalgusios. Kebabo receptą rasite mūsų naujienų detalėse...

Çentik kebabas, kurį pamėgo net ir pirmą kartą bandantys, susideda iš skrudintų baklažanų ir skanių naminių gruzdintų bulvyčių derinio. Daugelio žmonių skonį su naminėmis gruzdintomis bulvytėmis ir skrudintais baklažanais patraukiantis kebabas yra vienas garsiausių turkiškos virtuvės skonių. Gana paprastai pagaminamas, bet ilgai valgantis kebabas Çentik užburs stilinga ir spalvinga išvaizda. Ranka paruošta su sultinga mėsa ir bulvėmis, kurias valgydami valgysite pirštais kebabo receptasJei jums įdomu, kas tai yra, galite pažvelgti į kebabo receptą, kurį mes ištyrėme ir surinkome jums. Čia yra kebabo receptas, kuris paliks pėdsaką jūsų skonio receptoriuose.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti originalų naminį neskausmingą kebabą Urfa?

NOTCH KEBABO RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

200 gramų maltos jautienos
Pusė stiklainio keptų baklažanų
3 didelės bulvės (keptos)
1 raudona paprika
1 svogūnas
1 žalioji paprika
1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos
Druska, pipirai, čiobreliai

Dėl aukščiau išvardytų;

1 valgomasis šaukštas petražolių
1,5 stiklinės jogurto

Notch kebabo receptas

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią krekerinį kebabą? Çökertme kebabo patarimai

GAMYBA

Pirmiausia keptuvėje su aliejumi apkepkite faršą. Tada pridėkite prieskonių pagal pageidavimą.

Atskiroje keptuvėje susmulkinkite ir pakepinkite papriką ir svogūnus.

Paprikas ir svogūnus sumaišykite su malta mėsa ir dar šiek tiek pakepinkite su trupučiu aliejaus. Iškepus pomidorų pasta įberiame druskos, pipirų, čiobrelių ir išmaišome.

Į atskirą keptuvę suberkite pakepintus baklažanus ir kubeliais pjaustytą raudonąją papriką ir patroškinkite 2 minutes.

Iš pradžių ant didelės serviravimo lėkštės paskleiskite apkeptus baklažanus ir raudonąsias paprikas.

Tada supilkite jogurto ir majonezo mišinį, o tada plonai apkeptas bulves. Viršų papuoškite petražolėmis.

Skanaus...