Kas yra Ahmetas Dede, „Michelin“ žvaigždės savininkas? Šefas Ahmetas Dede
įvairenybės / / January 05, 2022
„Michelin“ žvaigždės savininkas Ahmetas Dede, į „MasterChef Turkey“ atvykęs kaip kviestinis šefas, yra vienas ryškiausių pastarųjų dienų vardų. Ahmetas Dede, kuris po dalyvavimo „MasterChef“ tapo smalsumo objektu, buvo pradėtas daug tyrinėti internete. Taigi, kas yra Ahmetas Dede? Visi smalsuoliai – mūsų naujienose...
Po vidurinės mokyklos jis pradėjo dirbti dėdės restorane. Ahmetas Dedėyra jauniausias iš 3 berniukų. Ahmetas Dede, gyvenantis Kuşadası su šeima, 2009 m. kovo mėn. persikėlė į Dubliną, Airiją.
Nuvykęs į Dubliną, jis išklausė 6 savaičių pagreitinto maisto gaminimo kursus ir 2 metus dirbo šefu Airijos restorane Chapter 1. Tada jis 1 metus dirbo 2 žvaigždučių restorane. Amsterdame jis išbuvo 2 metus ir ten dirbo 1,5 metų 2 žvaigždučių restorane. Tada jis grįžo į Dubliną dirbti Green House. Per 3 mėnesius, praleistus Norvegijoje, jis dirbo restorane, kuriame buvo naudojami tik norvegiški ingredientai. Tada jis vėl grįžo į Dubliną. 2017 metais ji dirbo vyriausiąja virėja restorane Baltimorėje, nedideliame 400 žmonių miestelyje. pirmą kartą 2018 m
„Michelin Guide“ išplatino 2021 m. Didžiosios Britanijos ir Airijos „Michelin“ žvaigždutes, o vieną iš apdovanojimų laimėjo Ahmetas Dede.
KAS YRA MICHELIN GIDO APDOVANOJIMAS?
Michelin Guide arba Michelin Red Guide; Tai prestižinis apdovanojimas, kurį viešbučių virtuvėms ir restoranams skiria prancūzų padangų gamintojas „Michelin“. Verslas, vertinamas pagal įvairius kriterijus, yra vertinamas balais ir suskirstytas į kategorijas naudojant sistemą, vadinamą Michelin žvaigžde. Jei restoranas pelno „Michelin“ žvaigždutę arba žvaigždžių padaugėja, tai suteikia tam verslui tarptautinę reputaciją ir reputaciją. Žvaigždės sumažinimas ar pašalinimas, įgydamas pranašumą, smarkiai praranda reputaciją.