Kaip pasigaminti restorano stiliaus daržovių sriubą? Tobulas daržovių sriubos receptas

Turime sriubos receptą, kurio dėka jūsų namai maloniai kvepės ir sušildys, kai pabėgsite nuo šalčio ar lietaus ir įeisite į namus. Kaip pasigaminti restorano stiliaus daržovių sriubą namuose? Daržovių sriubos, kurią gali valgyti besilaikantys dietos, kurios 1 porcija yra 143,3 kalorijos, receptas – mūsų straipsnyje.

Sriubos receptai – vienos geidžiamiausių vakarienių tomis dienomis, kai žiema jau čia pat. Kas nenorėtų išgerti sriubos, kuri maloniai kvepės namuose ir sušildys, kai pabėgus nuo šalto oro ar lietaus įžengus į namus? Nagi, išbandykime vieną iš skonių, kuriuos šiandien gėrėte tame restorane ir kurio skonis išlieka jūsų gomuryje ir namuose. restorano stiliaus daržovių sriuba Padarykime.

Tai nepanašu į jūsų žinomas daržovių sriubas; Neturi tyrelės konsistencijos, yra be grietinėlės ir su daržovių grūdeliais. Paruošėme jums lengvą sriubą su paprasčiausia ir skaniausia daržovės versija. Jums patiks, kai valgysite šią gydomųjų savybių kupiną sriubą namuose, tarsi valgytumėte ją tame pačiame restorane.

RESTORANINĖS DARŽOVŲ SRIUBOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 svogūnas
1 morka
1 bulvė
1 cukinija
2 šaukštai sviesto
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
4-5 šaukštai vermišelių
5 stiklines vandens
1 valgomasis šaukštas (sukauptų) miltų
1 stiklinė vandens Pienas
1 arbatinis šaukštelis druskos

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti žalią žieminę sriubą? gydomosios žaliosios sriubos receptas

GAMYBA

Visas daržoves gerai nuplaukite ir nulupkite. Svogūną, cukiniją, bulvę ir morką supjaustykite nedideliais vienodo dydžio gabalėliais.

Į puodą įdėkite 1 šaukštą sviesto ir alyvuogių aliejaus, kad daržovės lengvai apskrustų.

Pirmiausia lengvai pakepinkite svogūnus, tada suberkite bulves ir morkas ir toliau kepkite dar 2-3 minutes.

Suberkite cukinijas, dar šiek tiek pamaišykite ir įpilkite vandens. Kai pradės virti, suberkite vermišelius.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti pagardintų daržovių sriubą? Pagardintas daržovių sriubos receptas

Uždarykite dangtį ir leiskite virti ant vidutinės-mažos ugnies, kol daržovės suminkštės.

Puode ištirpinkite likusį 1 šaukštą sviesto.

Suberkite miltus ir kepkite, kol išnyks miltų kvapas. Pakaks kepti 3-4 minutes ant silpnos ugnies.

Lėtai maišydami supilkite pieną.

Virkite ant silpnos ugnies 3-4 minutes, kad neliktų likučių, sumaišykite su šluotele, kad gautųsi labai maža konsistencija.

Neleidžiant gerai sutirštėti, nukelkite nuo viryklės.

Lėtai supilkite pienišką mišinį, kurį iškepinote į daržoves puode.

Kadangi tai nėra kiaušinių ar jogurto mišinys, jis nesulips į gumulėlius, o maišomas tol, kol visiškai susimaišys iki vientisos masės.

Pavirus dar 2-3 minutes ant silpnos ugnies, pasūdykite ir išmaišykite.

Jei norite, galite patiekti su citrinos įspaudu.

Skanaus...