Kas yra Imaret sriuba ir kaip gaminama Imaret sriuba?
įvairenybės / / January 25, 2022
Iš Bolu kilusios sriubos istorija kilusi iš Osmanų laikotarpio. Ieškančių skirtingų sriubų receptų dėmesį patrauks net kvapu ir išvaizda apetitiška sriuba Imaret. Taigi, kas yra Imaret sriuba ir kaip gaminama Imaret sriuba?
Osmanų laikais savo sriuba garsėja ir sriubos virtuvės bei sriubos virtuvės tradicija, kuri reiškia vietą, kur maistas duodamas prastos finansinės būklės žmonėms. Mums taip pat labai įdomi sriubos virtuvė, kuri ir toliau gaminama Boluose. Imaret sriuba – vietinis delikatesas... Ši Bolų kraštui priklausanti sriuba gaminama naudojant pieną, o ne jogurtą. Prieskoniais pagardinta sriuba Imaret yra tiek pat praktiška, kiek skani... Šis skonis, kurį pamėgs pieniškos sriubos mėgėjai, savo paruošimu ir išvaizda primena aukštaičių sriubą. Kokie Bolų krašto sriubos ingredientai, kaip gaminama sriuba?
SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią rūgščią mėsos kukulių sriubą? Rūgščios mėsos kukulių sriubos patarimai
IMARET SRIUBOS RECEPTAS:
MEDŽIAGOS
3 stiklines pieno
1 arbatinis šaukštelis vandens
1 arbatinis šaukštelis ryžių
Pusė arbatinio šaukštelio aliejaus
1 valgomasis šaukštas miltų
1 kiaušinis
1 valgomasis šaukštas sviesto
1 svogūnas
1 arbatinis šaukštelis mėtų
1 arbatinis šaukštelis paprikos
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 citrina
Juodasis pipiras
SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią svogūnų sriubą? Prancūziškos svogūnų sriubos receptas
GAMYBA
Supilkite pieną į didelį puodą ir leiskite užvirti.
Kol pienas verda, ryžius gausiai nuplaukite vandeniu ir nusausinkite.
Kai pienas pradės virti, į puodą suberkite nuvarvintus ryžius. Tęskite gaminimą nuleidę viryklės dugną.
Svogūnus smulkiai supjaustykite kubeliais.
Į keptuvę įpilkite aliejaus ir pakepinkite svogūnus, kol jie taps šviesiai rudi.
SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią vestuvinę sriubą? Vestuvių sriubos gaminimas namuose
Pakepintus svogūnus nuimkite nuo viryklės ir suberkite į puodą, kuriame virėte pieną.
Giliame dubenyje sumaišykite miltus ir kiaušinį, įpildami puodelį vandens.
Paimkite du šaukštus vandens iš puode verdamos sriubos ir supilkite į miltų bei kiaušinių prieskonius.
Užpilą kruopščiai sumaišykite su sriubos vandeniu ir lėtai supilkite į sriubą.
Tuo tarpu nuolat maišykite sriubą.
Kurį laiką pavirę sriubą, suberkite prieskonius ir paskutinį kartą išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.
Nedidelėje keptuvėje ištirpinkite sviestą. Įkaitinkite keptuvę suberdami čili pipirą ir mėtų.
Išvirusią sriubą padalinkite į serviravimo indus. Patiekite karštą, apšlakstydami ant jo ištirpintą sviestą.
Skanaus...