Moterims tenka daugiausiai reiklaus žaliųjų svogūnų derliaus
įvairenybės / / January 26, 2022
Pavyzdys moterims verslininkėms buvo iš Mersino. Dauguma žaliųjų svogūnų derliaus darbininkų Toroslar rajone yra moterys.
Derliaus nuėmimas tęsiamas žaliuosiuose svogūnuose, kurie yra daugelio namų ūkių pragyvenimo šaltinis Mersino centrinio Toroslar rajono Kaşlı, Düğdüören ir Dorukkent rajonuose. Apie 400 iš 3 mikrorajonų rajone moterisderliaus nuėmimo laikotarpiu pradeda karštligišką darbą.
Gruodį prasidedančio ir iki balandžio mėnesio besitęsiančio derliaus nuėmimo metu laukuose dirbančias moteris lydi nedidelė dalis laikinųjų žemės ūkio darbuotojų.
moterys, renkančios žalius svogūnus mirtose
Ryte atlikusios namų ruošos darbus, į lauką atėjusios moterys surinktus produktus išvalo nuo purvo ir suverčia į ryšulius. Žalieji svogūnai, išvalyti plovimo baseinuose, padedami vyrų, siunčiami į daugelį Turkijos provincijų.
Moterys, kurios dalį savo dienų praleidžia rinkdamos žaliųjų svogūnų derlių, vidutiniškai uždirba 100–150 lirų per dieną.
68 metų Zeynep Boz sakė Anadolu agentūrai (AA), kad žaliųjų svogūnų derlių ji skina 25 metus.
Išreikšdamas, kad šiuo verslu užsiima kaip šeima, Bozas teigė, kad derliaus nuėmimo laikotarpiu jie užsiima intensyviu darbu.
Teigdamas, kad jam naudinga ateiti į lauką ir dirbti, o ne sėdėti be darbo namuose, Bozas sakė:
„Aš užsidirbu pragyvenimui rinkdamas žaliųjų svogūnų derlių. Už tai, ką čia uždirbau, vedžiau 4 sūnus. Aš pastačiau jiems namą. Su tuo susiduriame kaip šeima. Eisiu į sūnaus lauką, pas dukrą. Nulupau svogūnus. Čia leidžiu laiką su vaikais, bendrauju. Kai baigiu namų ruošos darbus, ateinu į laukus padėti vaikams. Jų krūvis per didelis. Didžiuojuosi, kad dirbu šį darbą. Viską gaminau iš šio svogūnų derliaus. Aš ne, dirbome rankomis. Šis darbas neatliekamas per prievartą, jis atliekamas savo noru. Aš ateinu noriai“.
Viena iš moterų, Döndü Karşılayan, kuriai 90 metų, pasakojo, kad daug metų užsiėmę gyvulininkyste, žaliųjų svogūnų derlių pradėjo kaip šeima.
Pastebėdamas, kad savo namų reikmėms užsidirbo dirbdamas svogūnų derliaus nuėmimo darbus, Fulfilingas sakė: „Namuose taip pat plauname indus, gaminame maistą. Štai žali svogūnai. Ten, kur sėdžiu, skutau žalius svogūnus. Pradedame anksti ryte. Kiekvienas dirba sau, aš čia dirbu, valgau jo duoną. Kas ką duoda, jei nedirbi? Mes dirbame... Man tai nėra sunku. Vaikai ištraukia svogūną iš lauko ir atneša prieš mane, o aš nulupau. Tegul jaunimas dirba kaip aš, tegul nedaro jokios žalos“. vartojo frazes.