Paskelbti 10 kenksmingiausių sveikatai maisto produktų!
įvairenybės / / February 03, 2022
Laikraštis „New York Post“ surinko ir sujungė daugybę tyrimų apie sveikatai kenksmingus maisto produktus visame pasaulyje. Parengtame sąraše perdirbtos tokios kaip pusryčių dešra, pastrami ir rūkyta kalakutiena; buvo dažniausiai kasdieniniame gyvenime vartojami maisto produktai.
Daugumoje išsivysčiusių šalių 26 procentus mirties priežasčių lemia per didelis perdirbtų mėsos produktų vartojimas. Konservantai ir per didelis druskos kiekis perdirbtuose mėsos produktuose, tokiuose kaip dešra, saliamis, dešra ir pastrami, yra vienas iš veiksnių, keliančių grėsmę žmonių sveikatai.
Galiausiai JAV laikraštis „New York Post“, remdamasis ekspertų tyrimais, surinko 10 kenksmingiausių sveikatai maisto produktų.
BEKONAS
Reyzanas Shali, kalbėdamas apie procesą, kurio metu normalios ląstelės virsta vėžinėmis ląstelėmis, sakė: „Daugelis Jis nežino, kad, kalbant apie kancerogenezę, lašinius priskiria tai pačiai kategorijai, kaip ir tabaką. pabrėžė.
Rūkyta kalakutiena
Gydytojas Reyzanas Shali sakė: „Aš paaiškinu, kad mėsą žaloja perdirbimo procesas. Taigi keisti šoninę kalakutiena, kad ji būtų sveikesnė, nėra prasmės“, – sakė jis.
KEPTI MAISTAI
Pripažinta kaip psichikos sveikatos dietologė, dietologė Angela L. „Aš nesakau, kad niekada nevalgykite kepto maisto, bet keptas maistas neturėtų būti niekieno mitybos pagrindas“, – sako Lago. „Apskritai, keptame maiste yra daugiau riebalų, druskos ir kalorijų – visa tai didina širdies sveikatos ir nutukimo riziką.
TRAPSKALAI
„Illuminate Labs“ medicinos konsultantas Andrea Paul paaiškina šių populiarių užkandžių pavojų sveikatai: maža maistinė vertė, naudojami pigūs riebalai ir didelis natrio kiekis.
PERDIRBTAS CUKRUS
Paulius, "Perdirbtas cukrus iš esmės neturi nulinės maistinės vertės, o medicininiai tyrimai parodė, kad padidina nutukimo ir medžiagų apykaitos ligų riziką." Savo žodžiais jis paaiškina saldžių ir supakuotų maisto produktų riziką.
PERDIRBTI ALIEJAI
Nors ekspertai teigia, kad „stenkitės kuo daugiau iš savo raciono pašalinti perdirbtus riebalus“, mitybos specialistė Arika Hoscheit paaiškina, kodėl:
„Perdirbti aliejai, tokie kaip vynuogių, sojų pupelių, rapsų, medvilnės sėklų, kukurūzų ir augaliniai aliejai, dažnai kenkia žmonių sveikatai. Taip yra todėl, kad apdorojimo metu jie pasiekia itin aukštą temperatūrą, o tai oksiduoja aliejus.
HIDROGENUOTI ALIEJAI
Šios kategorijos riebalų yra daugelyje supakuotų maisto produktų ir greito maisto produktų. Mitybos specialistas Paulius sako: „Vykdinami tyrimai įrodyta, kad hidrinti riebalai padidina mirtingumą. Kadangi daugelyje populiarių plataus vartojimo prekių ženklų, tokių kaip žemės riešutų sviestas, yra hidrintų aliejų, vartotojai turi Svarbu, kad jie perskaitytų turinio etiketę ant savo gaminių“, o šių aliejų reikėtų vengti. pabrėžė.
RAFINUOTI ANGLIAVANDENIAI
Rafinuoti angliavandeniai yra balta duona, balti ryžiai ir makaronai, pyragaičiai, pica ir kt. „Žinoma, kad rafinuoti grūdų produktai skatina uždegimą mūsų kūne, dažnai turi daugiau cukraus ir taip pat yra susiję su nutukimu“, - sakė Lago.
PERDIRBTA MĖSOS
Nors perdirbta mėsa, tokia kaip pusryčių dešra, šoninė ir rūkyta kalakutiena, buvo apibūdinama kaip siaubinga jūsų sveikatai, ši maisto kategorija apskritai yra nesveika. Todėl jis nusipelno nepriklausomo skyriaus.
Dešrainiai, dešrainiai, supakuotos dešros ir kt. yra tarp maisto produktų, kurių reikėtų kiek įmanoma vengti, jei ne visiškai išbraukti iš dietos. Pasaulio sveikatos organizacija, perdirbta mėsa 1. Grupė klasifikavo jį kaip kancerogeną, o tai reiškia, kad jis sukelia vėžį.
Lago, „Perdirbtoje mėsoje yra cheminių medžiagų, kurių nėra šviežioje mėsoje“ sako.
DEŠRA
Neperdirbta raudona ir perdirbta mėsa ir vainikinių arterijų ligos rizika [dabartiniuose aterosklerozės pranešimuose Remiantis tyrimu, paskelbtu m aptiktas“.