Turkų moterų gaminama naminė pomidorų pasta pakeliui į Europą
įvairenybės / / February 04, 2022
11 verslininkių Ankaros Ayaş rajone saldina Europos stalus eksportuodamos pomidorų pastą, kurią pagamina su įsteigtu kooperatyvu.
Garsus savo pomidorais Ankara AyasVerslininkas, gaminantis naminę pastą iš savo laukų pasėlių moterysAplenkęs pardavimus Turkijoje, jis išsiplėtė ir į Vokietiją bei Olandiją. Moterys, siekdamos kitąmet pereiti prie pomidorų auginimo ir visiškai ekologinio žemės ūkio, prisideda prie šalies ekonomikos. padidinti moterų vietą darbiniame gyvenime ir pristatyti naminę pomidorų pastą į pasaulio virtuves. nori.
Zehra Varol, Ayaş Akkaya žemės ūkio plėtros kooperatyvo prezidentė, pareiškime teigė, kad moterų gamyba šioje srityje Teigdami, kad dirba visose srityse, jie galvoja, kaip laikui bėgant galėtų efektyviau panaudoti šią darbo jėgą. pasakojo. Teigdamas, kad po kurio laiko jie sutarė, kad steigdami kooperatyvus iš įvairių vietų jie galėtų pridėti daugiau vertės gamybai, Varolis sakė:
„Šią idėją subrandinome 11 moteris Su ūkininku įkūrėme savo kooperatyvą. Mes, dirbantys šioje srityje, norėjome pasisakyti, dirbti per savo organizaciją ir įgyti savo ekonominę laisvę. Kartu siekėme toliau plėtoti savo kaimą ir regioną“.
„ŠIAIS METAIS APIE 90 TONŲ PASTOS GAMYBAMES BŪSIME"
Varolis teigė, kad jie pasiryžo gaminti naminę pomidorų pastą iš jų regione užaugintų pomidorų ir pasakė:
„Kaip pirmasis mūsų kooperatyvo projektas, įkūrėme savo gamyklą vietinei naminei pomidorų pastai gaminti iš mūsų auginamų Ayas pomidorų. Visa dabartinė mūsų produkcija gaminama iš pomidorų, gautų iš nuosavų kooperatyvo partnerių laukų, tačiau kai to neužtenka, perkame iš Ayas ūkininko. Mūsų gamykla turi apie 150 tonų pomidorų pastos gamybos pajėgumus, tačiau išnaudojome ne visus. Įeidami į rinką ir plėtodami rinką nenorime didinti gamybos. Nuo šių metų pagaminsime apie 90 tonų pomidorų pastos“.
Varolis tęsė savo žodžius taip:
„Pirmiausia pradėjome nuo vidaus rinkos, Ankara mums buvo labai svarbi. Šiuo metu mes tiekiame savo gaminius 3 vietinėms grandinėms Ankaroje ir vienai grandinės rinkai, kuri aptarnauja visoje Turkijoje. Mūsų tikslas kitam laikotarpiui buvo atsiverti tarptautinei rinkai. Gavome eksporto sertifikatą. Laimei, praėjusiais metais pradėjome savo produktų pardavimą užsienyje. Išsiuntėme vakarėlį į Olandiją, padarėme antrą siuntą, kai patiko. Net ir nedidelės siuntos mums šiuo metu yra labai vertingos. Tada kai kuriuos gaminius išsiuntėme į Vokietiją. Mūsų tikslas – rinka daugeliui šalių. Yra užsakymas iš Olandijos šiems metams, tam ruošiamės. Norime plėstis ir į kitas Europos šalis. Be to, mes stengiamės eksportuoti į Artimųjų Rytų šalis ir Turkijos respublikas. Mes prašome paramos siekiant stiprinti bendradarbiavimą. Noriu siųsti žinutę Žemės ūkio, Šeimos ir Socialinių paslaugų, Prekybos ir darbo ministerijoms. Mūsų dėka jie visada palaiko, bet norime, kad ši parama būtų konkretesnė. Norime, kad jie paremtų daugiau kooperatyvų ir verslininkių moterų, dirbančių gamyboje ir rinkoje, kaip ir mes.
Pabrėždamas, kad jų antrasis tikslas yra ekologinis žemės ūkis ir kad jie tam imasi veiksmų, Varolis sakė: „Šiais metais jau antrus metus pereiname prie ekologinio ūkininkavimo. Nuo šiol mūsų žemė kitais metais suteiks 100% ekologiškų pomidorų. Dabar ant savo etikečių galėsime spausdinti ekologišką logotipą. Tokiu būdu būsime pirmasis kooperatyvas, gaminantis ekologišką pomidorų pastą Turkijoje“. sakė.
Teigdamas, kad Turkijos moterys per visą istoriją visada aktyviai dalyvavo gamyboje, Varol sakė, „Moterys visada turėtų dalyvauti gamyboje. Būkite verslininkas be baimės. Nes jei Turkijos moterys negamina, šalis negali vystytis. Moterys turėtų imtis iniciatyvos ir vieningai dalyvauti gamyboje“. padarė savo vertinimą.