Su „Anadolu Bacıları“ kooperatyvu moterys prisideda prie šeimos biudžeto

10 moterų, Ankaros Polatli rajone įkūrusių kooperatyvus „Anadolu Bacıları“ pavadinimu, prisideda tiek prie šeimos biudžeto, tiek prie šalies ekonomikos, gamindamos ir parduodamos įvairius produktus.

Dalyvaujant Prekybos rūmų ir Ankaros plėtros agentūros organizuojamuose kursuose Polatli mieste 2017 m. moterisĮmonės tęsia veiklą savo lėšomis atidarytose dirbtuvėse ir prekybos vietose greitkelyje Ankara-Eskišehiras.

„IŠLEIDAM ROKELĖS MELASĄ“

Nilüfer Kart, SS Anadolu Bacıları moterų iniciatyvinės gamybos ir verslo kooperatyvo direktorių valdybos pirmininkas, įkūrus kooperatyvą, regione plačiai auginamų cukrinių runkelių melasa, kad jie gamino actą, tada jie taip pat gamino arbūzo žieveles, apelsinų morkas, kankorėžių uogienę, tarhaną, svogūnų bazilikų makaronus ir Polatlı makaronus. pasakojo.

„Runkelių melasa Polatlyje buvo gaminama jau seniai. Jis nugrimzdo į užmarštį, nes buvo sunku pagaminti. Kaip Anadolu Bacıları, mes vėl pristatėme šią burokėlių melasą į šviesą. Tai sakydamas Kartas pažymėjo, kad pernai savo gamyklose perdirbo 35 tonas cukrinių runkelių, gamino melasą ir ją pardavė.

Pabrėždamas, kad nori augti įveikdami sunkumus, kuriuos patyrė dėl koronaviruso epidemijos, Nilüfer Kart tęsė taip:

„Stengiamės susisiekti su daugiau moterų ir priversti jas parsinešti duonos namo. Mūsų tikslas – įkurti gamyklą. Dirbame zero waste principu. Pavyzdžiui, iš arbūzo gaminame melasą, žievelės neišmetame ir verdame iš jo uogienę. Mes gaminame specialią apelsinų morkų uogienę, o 56 filialus turinčiam verslininkėms priklausančiam restoranui per mėnesį išduodame net apie 1 toną apelsinų morkų uogienės. Šios produkcijos morkų likučius sumaišome su raudonaisiais burokėliais, likusiais po makaronų ir ištraukėme actą. Tai mums buvo ypatingas produktas.

„MOTERYS DIRBTI KARTU“

Kooperatyvo „Kart“ pirmininkas teigė, kad sūrių gamyklą pavyko įkurti dėl naujų gautų dotacijų. "Anatolijos seserys" Jis sakė, kad jo vardu gamins sūrių veisles.

Išreikšdamas, kad jų tikslas yra daugiau dirbti, pasiekti moteris ir laikyti už rankų, Kartas sakė:

„Moterys prašome palikti savo namus ir dirbti, nes moterys gali daryti ką nori. Kur liečiasi moters ranka, ten gausa. Visos moterys turi pasitikėti savimi. Leisk jiems atsistoti ant kojų ir dirbti kartu“.

Kart pažymėjo, kad jie taip pat parduoda savo produktus svetainėje ir socialinėje žiniasklaidoje. Ayşe Tura, viena iš Anatolijos Bacıları moterų kooperatyvo įkūrėjų, teigė, kad per kursus ji tapo profesionale ir pradėjo prisidėti prie šeimos biudžeto. „Buvau namų šeimininkė, išėjau į kursus, įsidarbinau. Šiuo metu aš didžiuojuosi galėdamas kažką gaminti Polatli mieste ir įnešti svarų indėlį į savo šeimos biudžetą. jis pasakė.

Tura teigė dalyvaujanti įvairiose mugėse, prekiaujanti savo produkcija. „Svarstome plėstis užsienyje. Per trumpą laiką savo gaminius išsiųsime į užsienį. Aš nesustojau, pabandžiau. Moterys neturėtų likti namuose, tegul dirba“. vartojo posakius.