Kas yra histamino dieta? Kaip taikoma histamino dieta? Ar histamino dieta leidžia numesti svorio?

Histaminas vaidina svarbų vaidmenį daugelyje pagrindinių organizmo sistemų, įskaitant imuninę, virškinimo ir neurologines sistemas. Histamino užduotis yra apsaugoti organizmą nuo galimų grėsmių iš aplinkos; apsaugoti nuo alergenų ir toksinų. Taigi, kas yra histamino dieta ir kaip ji taikoma? Čia yra visi klausimai apie histamino dietą, kuriuos pateikė ekspertas dietologas Zülal Yalçın...

Histaminas yra cheminė medžiaga, žinoma kaip biogeninis aminas. Dieta, kurioje mažai histamino, gali padėti žmonėms, kuriems, reaguodami į maistą, kuriame yra histamino, atsiranda tokių simptomų kaip čiaudulys, niežulys ar dilgėlinė. Histaminas yra cheminė medžiaga, kuri natūraliai atsiranda organizme ir kai kuriuose maisto produktuose. Maža histamino dieta gali padėti žmogui išsiaiškinti, kurie maisto produktai sukelia simptomus. Jie gali pastebėti pagerėjimą vengdami šių maisto produktų. Dietologas gali padėti žmogui atlikti šį procesą. Štai ką reikia žinoti apie histamino dietą:

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra podagros dieta? Puikus dietų sąrašas pacientams, sergantiems podagra

KAS YRA HISTAMINO NETOLERAVIJA?

Kai kuriais atvejais histamino kiekis kraujyje yra labai didelis. Kūnas pradeda nesugebėti pakankamai greitai išlaisvinti gaminamo histamino. Tai sukelia histamino netoleravimą. Tačiau šis netoleravimas nerodo alergijos histaminui, kaip glitimo netoleravimas. Tai tik rodo didelį histamino kiekį kraujyje.

TAI KĄ KRAUJOJE SUKELIA DAUG HISTAMINO?

Kai kurios alergijos, žarnyno mikrobiotos disbalansas, celiakija, tam tikrų vaistų vartojimas, genetinis polinkis, daug histamino turinčios dietos gali sukelti padidėjusį histamino kiekį kraujyje.

kas yra histamino netoleravimas

KOKIE YRA DIDELIS HISTAMINO SIMPTOMAI?

⇒ Didelis histamino kiekis dažnai pasireiškia alergijos simptomais. Tačiau didžiausias skirtumas nuo alergijos yra tai, kad ji trunka ilgai ir neatsiranda staiga. Tikra alerginė reakcija įvyksta visu sunkumu, kai kūnas liečiasi su alergenu. Histamino netoleravimas pasireiškia palaipsniui, nes histaminas kaupiasi organizme per ilgą laiką.

⇒ Veiksmingiausias būdas normalizuoti aukštą histamino kiekį yra mažai histamino turinčios dietos.

KAS YRA MAŽAI HISTAMINO DIETA (HISTAMINO DIETA)?

Pagrindinis mažai histamino turinčios dietos tikslas yra sumažinti dietos poveikį histamino kiekiui. Bet tai nereiškia, kad dieta be histamino. Neįmanoma iš naujo nustatyti aplinkos histamino poveikio. Todėl tikslas yra; asmeninis, yra kiek įmanoma sumažinti.

BENDROSIOS MAŽAI HISTAMINO KIEKIO DIETOS TAISYKLĖS:

1. -Maisto produktuose, kurie vartojami švieži, nešaldomi ir ilgai laikomi, histamino yra mažiau. Brandinimo procesas padidina histamino kiekį maiste. Šviežių maisto produktų iš karto užšaldymas, o ne laikymas šaldytuve, yra geras būdas jį išsaugoti, o tai apsaugo nuo histamino padidėjimo.
2. Fermentuotame maiste yra daug histamino.
3. -Perdirbtas, supakuotas; Beveik visuose maisto produktuose, kuriuose yra konservantų ir dažiklių, yra daug histamino.
4. -Kalcis, vitaminas C, vitaminas D, magnis, cinkas, kvercetinas padeda sumažinti histamino kiekį.
5. -Mažai histamino dieta skirta trumpam laikui, o ne visam gyvenimui; tęsiamas tol, kol išnyks neigiami simptomai. Nors tai skiriasi priklausomai nuo asmens, tai užtrunka nuo 1 savaitės iki 1 mėnesio.

Kaip laikytis histamino dietos

MAISTAS, KURIŲ BŪTINA VENGTI, KURIŲ TURIŲ DIDELIS HISTAMINO:

• -Rauginti maisto produktai; marinuoti agurkai, kombucha, jogurtas
• - Sendinti sūriai
• -Avokadas
• - Džiovinti vaisiai
• -Avinžirniai
• -Lęšis
• Bet koks maistas, kuriame yra mielių
• - Actas ir bet koks maistas, kuriame yra acto
• - Konservuoti maisto produktai
• - Raudonieji pipirai, cinamonas, gvazdikėliai

MAISTO PRODUKTAI, KURI NEREIKIA VENGTI PRISKIRTI HISTAMINO GAMYBĄ:

• -Alkoholis
• - Pomidorai
• -Briuselio kopūstai
• - Riešutas
• - Braškių
• - Citrusiniai
• -Kiviai-
• -Ananasai
• -Bananas
• - Šokoladas
• - Špinatai
• - vėžiagyvių
• - Energetiniai gėrimai
• -Visokios arbatos

Maisto produktai, draudžiami laikantis mažai histamino turinčios dietos

MAISTO PRODUKTAI, KURIUS REKOMENDUOJA VARTOTI LAIKANT MAŽAI HISTAMINO DIETOS:

• - Ekologiški gyvūniniai produktai
• -Šviežia žuvis
• - Švieži vaisiai ir daržovės, neįtraukti į pirmiau minėtus sąrašus, ypač; arbūzas, svogūnas, obuolys, mėlynės
• - Grūdai be glitimo
• - Daržovių; Kokosų, migdolų, ryžių pienas
• -Kiaušinio trynys
• -Riešutų sviestas
• - Alyvuogių aliejus, kokosų aliejus
• -Švieži prieskoniai; ciberžolė, imbieras, čiobreliai

histamino rekomenduojama vartoti su dieta

Dietologas ekspertas Zülal Yalçın pagaliau: „Jei įtariate, kad netoleruojate histamino, sveikiausias būdas yra kurį laiką laikytis mažai histamino turinčios dietos ir pažiūrėti, ar dėl to jaučiatės geriau. Be to, jei dėl dietos susilpnėja simptomai, padedant specialistui galite padidinti histamino kiekį. Rekomenduoju surasti pagrindinę priežastį, kuri ją didina, ir susikurti gyvenimo būdą jai pašalinti“. rasta.

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Kas yra ožragė? Kuo naudinga ožragė? Ką veikia ožragės arbata?

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Kaip uždengtas galvūgalis? Į ką reikėtų atsižvelgti uždengiant galvūgalį?