Kaip pasigaminti lengviausią maltos jautienos lazaniją? Patarimai gaminant lazaniją

Lazanija, kuri yra vienas populiariausių itališkos virtuvės skonių ir mūsų šalies virtuvėse gaminamas itin dažnai, pastarosiomis dienomis yra vienas iš labiausiai tyrinėtų receptų. Iš pirmo žvilgsnio lazanija, kuri atrodo kaip makaronai su faršo padažu, tačiau labai skiriasi, beveik patenkina net riekelę. Taigi, kas yra lazanija? Kaip pasigaminti lazaniją Kokios yra lazanijos gaminimo gudrybės? Ar lazanija priverčia priaugti svorio? Spustelėkite norėdami sužinoti...

Lazanija, makaronų rūšis, yra labai praktiška ir kitokia vakarienės alternatyva. Itališkos kilmės patiekalas lazanija gaminamas su sūriu, pomidorų padažu arba ragu. Į patiekalą galima dėti rikotos arba mocarelos sūrio, kurį galima gaminti įvairiais sluoksniais ir įvairiais būdais. Paruoštą lazaniją, parduodamą turgaus lentynose, pagal savo skonį galite pakeisti įvairiais padažais, prieskoniais ir patiekti ant stalų naudodami čederį ar įvairių rūšių sūrius. Lazanija yra didelis plokščias patiekalas. Tai patiekalas, pagamintas iš sukrautų tešlos sluoksnių, modifikuotų su priedais ir ingredientais, tokiais kaip daržovės, mėsa ir sūris, o ant viršaus užpilamas lydytas tarkuotas sūris. Paprastai išvirta lazanijos tešla sumaišoma su kitais ingredientais ir kepama orkaitėje.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra „Mac and Cheese“ ir kaip gaminamas originalus „Mac and Cheese“?

lazanija su malta mėsa

Praktiškiausią lazanijos, kuri iš pirmo žvilgsnio atrodo sunkiai pagaminama, bet jau paragavus, receptą rasite mūsų straipsnyje.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSSkanaus špinatų lazanijos pyrago receptas

lazanija su malta mėsa

lazanijos receptas:

MEDŽIAGOS

10 lazanijos gabalėlių 
200 gramų tarkuoto čederio sūrio

Maltam skiediniui;

300 gramų maltos jautienos
1 svogūnas
2 paprikos
1 pomidoras
6-7 petražolių šakelės
1 valgomasis šaukštas čili pastos
Druska
Juodasis pipiras
Alyvuogių aliejus

Bešamelio padažui;

1 valgomasis šaukštas sviesto
2 puodeliai pieno
2 šaukštai miltų

kas yra lazanija

SUSIJUSIOS NAUJIENOSPraktiškas peremeç receptas! Kaip gaminamas Peremeç?

GAMYBA

Dideliame puode išvirkite lazaniją. Išvirusias lazanijas dėkite į stiklinį padėklą, kad nesudužtų.

Toliau paruoškite faršą. Už tai; Svogūną labai smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje.

Į svogūnus suberkite faršą ir toliau kepkite.

Petražoles, pomidorus ir pipirus labai smulkiai supjaustykite ir suberkite į mišinį.

Galiausiai suberkite prieskonius, pomidorų pastą ir šiek tiek pakepinkite skiedinyje.

Kitoje keptuvėje paruoškite bešamelio padažą. Miltus ir sviestą pakepinkite, ne per daug. Tada supilkite pieną ir greitai išmaišykite. Išjunkite ugnį, kai pasieks kremo konsistenciją.

Išvirtą lazaniją išdėliokite stikliniame dėkle. Ant viršaus sudėkite maltą mėsą. Tęskite šį procesą, kol baigsis visos lazanijos.

Supilkite bešamelio padažą. Prieš dedant į orkaitę, suberkite čedrą ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 20 minučių.

Galite patiekti pjaustydami.

Skanaus...