Kaip pasigaminti praktiškos naminės baklavos su keptais avinžirniais? 1 milijonas žiūrėjo baklavos receptą

Baklavą, kuri yra švenčių, vestuvių ar ypatingų progų vainikas, galite pasigaminti praktiškai tomis dienomis, kai atvyksta jūsų svečiai. Tie, kurie nori gaminti naminę, o ne paruoštą baklavą, domisi gudrybėmis. Štai praktiškas naminės baklavos su keptais avinžirniais receptas...

Turkijos virtuvėje itin svarbią vietą užimanti baklava – svarbus koldūnas, užėmęs savo vietą ir Artimųjų Rytų, Balkanų bei Pietų Azijos virtuvėse. Baklava, kuri gaminama pridedant graikinių riešutų, pistacijų, migdolų ar lazdyno riešutų, priklausomai nuo regiono, ir saldinama cukraus sirupu, kai kuriuose regionuose gali būti pasaldinta ir medaus šerbetu. Baklavos receptus papildė nauja, kuri yra sąrašo viršuje tarp šerbetų ir skanių desertų. Skonis išliks gomuryje ir konkuruos su pistacijų baklava baklava su keptais avinžirniaisReceptu dalinamės su jumis.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti traškią baklavą? Lengviausias traškios baklavos receptas! Traški baklava, tirpstanti burnoje

BAKLAVOS RECEPTAS SU LEBLEBEE:

MEDŽIAGOS

3 kiaušiniai
1 stiklinė vandens Pienas
1 arbatinis puodelis aliejaus
1 valgomasis šaukštas acto
150 gramų sviesto
1 žiupsnelis druskos
1 pakelis kepimo miltelių
miltų tiek

Atidaryti;

800 gramų kukurūzų krakmolo
2 šaukštai miltų

Viduje;

Pusė kilogramo geltonųjų avinžirnių
2 šaukštai granuliuoto cukraus
1 valgomasis šaukštas malto cinamono

Dėl šerbeto:

5 stiklinės granuliuoto cukraus
4 stiklines vandens
3 lašai citrinos sulčių

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti naminę graikinių riešutų baklavą? Skanus ir praktiškas graikinių riešutų baklavos receptas

GAMYBA

Pradėkite receptą iš pradžių paruošdami sirupą. Puode užvirinkite vandenį ir cukrų, tada supilkite citrinos sultis ir palikite atvėsti.

Sudėkite tešlos ingredientus į dubenį ir gerai minkykite, kol pasidarys vienalytė konsistencija.

Uždenkite ir pailsėkite 15 minučių. Iš laukiančios tešlos padarykite šiek tiek didesnes nei 20 graikinių riešutų mores.

Su miltų ir krakmolo mišiniu gražiai atidarykite košę. Atplėšėte plonumą, sulenkite kočėlą nuo vieno kočėlo galo iki kito ir uždėkite vidinį skiedinį, kurį paruošėte.

SUSIJUSIOS NAUJIENOS Kaip pasigaminti pistacijų baklavą? Garsiosios Antep baklavos gudrybė

Tada susukite jį ant kočėlo ir ištraukite.

Tą patį padarę visoms meringums, išdėliokite juos apvalia forma ant padėklo.

Ant jo kaitinant keptuvėje supilkite 300 gramų sviesto. Tada kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.

Iškepusiam desertui sušilus, supilkite šaltą sirupą. Galite paimti saldų sirupą ir patiekti, kai jis pailsės.

Skanaus...