Kaip pasigaminti lengviausią migdolų baklavą? Migdolų baklavos patarimai

Padidėjus migdolų gamybai Adıyaman mieste, atsirado naujų sektorių. Desertų parduotuvė Kahta rajone pradėjo gaminti baklavą su migdolais, o ne pistacijomis ar graikiniais riešutais. Juo siekiama padidinti migdolų baklavos, kuri žavisi savo skoniu, o jos gamintojai konkuruoja su pistacijų Gaziantep baklava, gamybą. Taigi, kaip pasigaminti migdolų baklavą? Kokios yra migdolų baklavos gudrybės? Štai receptas:

Pastaraisiais metais Adijamano ūkininkai pradėjo sodinti migdolus, nes jų žemė atsidūrė priešakyje dėl efektyvių ir didelių pardavimų. Mieste 78 210 dekarų plote migdolus auginantys gamintojai pernai nuskynė 18 323 tonas. Kol migdolai buvo parduodami šalyje ir užsienyje, Kahtos rajone, kur gaminama daugiausia, konditeriai pristatė naują skonį. Desertų meistras Kahtos rajone, kur gaminama daugiausia, baklavą pradėjo gaminti vietoj žemės riešutų naudodamas migdolus. Desertų meistras Seyitas Muhammedas Uçaras, gaminantis baklavą su migdolais vietoj pistacijų ar graikinių riešutų ir teigiantis, kad gauta baklava yra skanesnė už kitas,

„Matydami, kad migdolų gamyba Adıyaman mieste labai išsivystė, nusprendėme pagaminti migdolų desertą. Atlikome keletą bandymų ir pagaminome migdolų baklavą. Mūsų miestiečiams šis skonis labai patiko ir dabar yra paklausus. sakė.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti baklavą iš paukščio skrydžio? Baklavos iš paukščio skrydžio gudrybės

BAKLAVA SU MIGDOLAIS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 kiaušinis
1 arbatinis puodelis aliejaus
1,5 arbatinio šaukštelio vandens
1 arbatinis šaukštelis acto
pusė šaukštelio druskos
1 pakelis kepimo miltelių
150 gramų margarino
150 gramų sviesto
miltų tiek

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią Şöbiyet desertą? „Sobiyet“ deserto receptas namuose
Už šerbetą;

4 puodeliai cukraus
5 stiklines vandens
Pusė citrinos

GAMYBA

Tešlą pailsėti. Padalinkite tešlą į keturias lygias dalis ir kiekvieną dalį atskirkite į dešimt meringužių, kočiokite kaip arbatos lėkštę su krakmolu, tarp jų pabarstykite krakmolu ir vieną ant kito atidarykite dešimt bedžių.

Padėkite jį ant padėklo. Tarp jų ištepkite lydyto sviesto ir margarino mišinį. Atidarykite ir sudėkite kitus meringuus.

SUSIJUSIOS NAUJIENOS Kaip pasigaminti pistacijų baklavą? Garsiosios Antep baklavos gudrybė

Tarp jų pabarstykite susmulkintus migdolus, tą patį darykite su likusiais dvidešimt meringu, supjaustykite baklavą kaip norite ir ant jos užpilkite likusį aliejų ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje.

Po virimo supilkite šiek tiek šiltą sirupą, kai pradinė temperatūra praeis.

Skanaus...