Kas yra bicepsas? Kas yra kopūstų augalas? Kuo skiriasi bokštas ir bicepsas? Žalumos valgytojai čia!

Tiems, kurie mėgsta vartoti žalumynus, papasakosime, kuo skiriasi lapiniai kopūstai ir mangoldai, kurie yra labai panašūs vienas į kitą. Kas yra mangoldų ir kopūstų augalas, kurio populiarumas pastaraisiais metais išaugo? Kuo skiriasi bokštas ir bicepsas? Pažiūrėkime kartu.

Tie, kurie mėgsta valgyti žalumynus ir valgomus augalus, kurie atrodo kaip dvyniai... Pastaraisiais metais jo populiarumas auga. Įvairių žalumynų, kuriuos naudojame valgymui, salotoms ar sumuštiniams, galite pamatyti valgydami ne namie, savo turgaus žalumynų skyriuje ir daugelyje kitų vietų. Šiandien papasakosime apie lapinius kopūstus ir mangoldų augalus, kurių pavadinimus pastaraisiais metais girdime dažnai. Lapiniai kopūstai ir mangoldiniai augalai, kuriuos dažnai rekomenduojama valgyti dėl sveikatos; Nors savo išvaizda jie panašūs, skiriasi skoniu, kvapu ir paruošimu. Iš vienos pusės išsiskiriantis kartaus skonio lapinis kopūstas, o kitoje – švelnesnio nei kopūstų skonio mangoldų augalas... Kopūstų ar mangoldų pasirinkimas priklauso nuo jūsų asmeninio skonio. Tada negaišdami laiko kartu panagrinėkime, kuo skiriasi mangoldinio ir lapinio kopūsto augalas, o kuo – lapinis kopūstas ir lapinis kopūstas.

Kuo skiriasi Rookas ir bicepsas

KAS YRA KOVASTŲ AUGALAS?

Lapinis kopūstas priklauso kopūstų veislių grupei, auginamai dėl valgomųjų lapų. Kopūstai taip pat žinomi kaip kopūstai, kopūstai ir kopūstai. Jis turi tamsiai žalią spalvą ir storą struktūrą. Garbanota ir puošnia išvaizda priklauso Brassica šeimai. Tai maistas, kuriame gausu vitaminų, tokių kaip vitaminas A, vitaminas C, kalcis ir geležis. Jis turi savitą kartaus skonį. Be to, JAV atlikto tyrimo metu kopūstai buvo išrinkti sveikiausia daržove pasaulyje.

pilies augalas

KAS YRA DVIRAČIO?

Mangoldas yra į špinatus panašus augalas, žinomas dėl didelių lapų. Turėdamas daug vitaminų, jis suteikia patogumo mitybos ir virškinimo srityje. Amaranthaceae šeimai priklausančiame mangolde yra vitaminų A, C ir K. Tai mineralų, tokių kaip magnis ir kalis, šaltinis. Jis turi gilius, ryškiai žalius ir didelius lapus. Paprastai jis verdamas atskiriant stiebus, kurie gali būti raudoni, geltoni arba oranžiniai. Mangoldas yra mažiau kartaus ir šiek tiek saldaus skonio nei kopūstai. Švelnios ir minkštos tekstūros mangoldas vartojamas įvairiuose patiekaluose nuo sriubos iki keptos.

mangoldo augalas

SKIRTUMAS TARP KEPSNIŲ IR DVIRAČIO?

Kartesnio ir stipresnio skonio lapiniai kopūstai yra mažiau pageidaujami nei mangoldai. Kita vertus, mangoldas yra švelnesnio, saldesnio ir lengvesnio skonio.

Kopūstai yra maistas, kuriame gausu vitamino K ir vitamino C, o mangolduose yra daugiau vitamino A.