Puikus skonis iš Gaziantep virtuvės. Nurtac deserto receptas

Mūsų virtuvė buvo praturtinta saldumynais, pagamintais iš vaisių, užaugintų visoje mūsų rojaus žemėje. Ieškojome nurtaç deserto, kuris ruošiamas iš pistacijų ir manų kruopų, užaugintų Gaziantepe, esančiame Turkijos pietryčių Anatolijos regione.

Nurtac desertas Jis ne tik populiarus dėl savo skonio, bet ir nepamainomas dėl jame esančių vitaminų. Šerbeto desertas, vartojamas saikingai, labai pradžiugina mūsų organizmą, nes padeda mūsų organizmui išskirti hormoną serotoniną. Natūralūs vaistai, atsirandantys išradę žemės riešutus, kurie yra mineralų saugykla, ir manų kruopas, kurios skatina širdies raumenis sveikiau dirbti, yra labai skanus. žiniosKokie yra nurtaç deserto ingredientai mūsų šalyje?, kaip gaminti nurtaç desertą? Galite rasti atsakymus į savo klausimus.

NURTAC DESERTŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Tešlai;

1 kiaušinis
2 šaukštai manų kruopų
2 šaukštai sviesto
1 arbatinis puodelis aliejaus
1 pakelis vanilės
1 pakelis kepimo miltelių
miltų tiek

Malti kviečiai ir žemės riešutai

Už šerbetą;

1 stiklinė cukraus
1 stikline vandens
kelis lašus citrinos sulčių

Vidiniam skiediniui;

3 šaukštai nesmulkintų pistacijų
3 šaukštai stambiai maltų pistacijų

Norėdami rasti slapukus;

1 puodelis manų kruopų

GAMYBA

Dubenyje sumaišykite kiaušinį, cukrų, manų kruopas, sviestą, aliejų, kepimo miltelius ir vanilę.

Kitame žingsnyje kontroliuojamai suberkite miltus. (Formuojama tešla turi būti minkštos konsistencijos, kad kočiodama nesutrūktų)

Atidarykite tešlą delne

Delne atidarykite graikinio riešuto dydžio tešlą.

Į tešlą įdėkite 1 arbatinį šaukštelį miltelių ir 1 arbatinį šaukštelį nesmulkintų žemės riešutų ir uždarykite tešlą.

Taikykite šį procesą ant visos paruoštos tešlos po vieną.

Paskutinį kartą paruoštus pistacijų kruopų rutuliukus pamirkykite manų kruopose ir padėkite ant padėklo.

Įdėkite skardą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Virkite manų kruopų rutuliukus, kol jie taps rausvi.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią miltų chalvą? Graikinių riešutų miltų chalvos receptas visos konsistencijos

Išimkite skardą iš orkaitės ir leiskite atvėsti.

Dar karštą desertą užpilkite paruoštu sirupu.

Patiekite atvėsus.