Imbiero moliūgų sriubos receptas

Sušildykite su šia skania ir sveika sriuba...

NAUJIENŲ VAIZDO ĮRAŠĄ PASPUSITE ČIA ŽIŪRĖTI

Ingredientai: 4 porcijos

1 vnt moliūgas
100 g moliūgų sėklų
60 ml vandens
65 g cukraus
4 svogūnai (maži)
25 g imbiero
1 čili pipiras
600 ml daržovių sulčių
200 ml kokoso pieno
augalinis aliejus kepimui
druskos
Juodasis pipiras

Gamyba:

1. Scena

Į nedidelį puodą supilkite vandenį, supilkite cukrų, moliūgų sėklas ir pakepinkite.

2. Scena

Cukruotas moliūgų sėklas perkelkite ant pergamentinio popieriaus.

3. Scena

Smulkiai supjaustykite svogūną, pipirus ir imbierą. Cukinijas supjaustome kubeliais, atskirdami sėklas.

4. Scena

Į didelį puodą supilame aliejų ir pakepiname svogūną, pipirus ir imbierą. Tada suberkite cukinijas, cukrų, druską, prieskonius ir pakepinkite.

5. Scena

Į puodą įpilkite daržovių sulčių, uždarykite dangtį ir virkite 20-25 minutes.

6. Scena

Įpilkite kokosų pieno ir virkite dar 5-7 minutes. Įprastas pienas taip pat.

7. Scena

SriubaIškepus suplakame blenderiu. Patiekite karštą, papuoštą cukinijomis.

Skanaus...