Kaip išsirinkti moliūgą? Kaip nulupti lengviausią moliūgą? Kaip iškirpti praktiškiausią moliūgą

Nepakeičiamas žiemos mėnesių skonis, moliūgas pradėjo užimti savo vietą ant prekystalių. Kadangi moliūgas, kuris yra ir skanus, ir naudingas, yra storas ir didelis, yra keletas gudrybių, į kurias turėtumėte atkreipti dėmesį. Taigi, kaip išsirinkti moliūgą, kuris yra tarp daržovių, turinčių daug skaidulų, ir kaip jį nulupti? Patarimai, kaip nulupti moliūgą...

Moliūgas – agurkų šeimos daržovė. Moliūgai yra labai geras beta karotino, magnio, C, K, E vitaminų, fosforo ir geležies šaltinis. Moliūgai, kuriuos galite vartoti įvairiais būdais nuo valgio iki sriubų ir desertų, padidina organizmo energiją, ypač šaltu oru. Renkantis moliūgą, kuris pasiekia labai didelius dydžius, reikia atkreipti dėmesį į jo spalvą ir dydį, kad neatsirastų dėmių. Pasidalinsime su jumis keliomis gudrybėmis, kurios palengvins moliūgo pjaustymą be vargo smulkinimo ir lupimo etape. Štai visi moliūgo lupimo įdomybės...

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti lengviausią moliūgų sriubą? Moliūgų sriubos patarimai

KAIP IŠSIRINKTI SIURBLĮ?

• Renkantis moliūgą, kuris dėl didelio skaidulų kiekio pasižymi vidurių užkietėjimą mažinančiu poveikiu, atkreipkite dėmesį, kad jis būtų vidutinio dydžio.
• Be to, moliūgo išorėje pasirinkite matinį.
• Patikrinkite, ar nėra geltonumo tiesiai po moliūgu. Jei yra geltonumo, tai reiškia, kad jis pakankamai subrendęs po žeme.
• kietas ir įtemptas pluta moliūgaspirmenybę teikia.
• Pasirūpinkite, kad cukinijos būtų be dėmių ir įtrūkimų.
• Be to, jei ketinate pirkti pjaustytą moliūgą iš turgaus, būtinai pirkite griežinėlius, kurie nesiskiria nuo pluošto. Liečiant moliūgo griežinėlius galima rinktis vidutinio kietumo. Apelsinų pasirinkimas taip pat parodo, kad moliūgas skanesnis ir brandesnis.

Kaip išsirinkti moliūgą

KAIP NUŠUKTI PUMPURĮ?

- Prieš pjaustydami nuo lapkričio pradėtą ​​vartoti moliūgą, leiskite jam kvėpuoti, pamerkdami į kai kurias dalis šakute.

- Tada aštriu peiliu atsargiai perpjaukite per pusę.

- Tada gerai išvalykite moliūgo viduje esančias sėklas. Išvalę visą vidų šakute, dėkite į mikrobangų krosnelę. Moliūgas, pakaitintas orkaitėje apie 1 minutę, taps minkštas.

kaip nulupti moliūgą

KAIP Pjaustyti moliūgą?

• Taip pašildytą ir suminkštintą moliūgą galite supjaustyti griežinėliais.
• Supjaustę griežinėliais galite kiekvieną griežinėlį nulupti, kad nebūtų per stora. Reikia nulupti, nevartodami per daug jame esančio vitamino.
• Galiausiai galite susmulkinti pagal norimą paruošti receptą.
• Jei ruošiatės gaminti moliūgų desertą, galite jį supjaustyti stambiais griežinėliais.
• Jei norite jį naudoti sriubos recepte, galite supjaustyti kubeliais.

kaip supjaustyti moliūgą