Skanių gėrimų receptai, kurie sušildys žiemą! Boza ir salep gaminimas namuose

Gardžiais gėrimais, kurie sušildys šaltu oru ir apsaugos organizmą nuo mikrobų, patiks mėgstantys linksmintis vakare. Tokie gėrimai kaip karštas šokoladas, boza ir sahlep, kuriuos galite pasiūlyti į namus atvykusiems svečiams, yra nepamainomi turkų virtuvėje. Taigi, kaip šie gėrimai gaminami namuose?

Žiemos mėnesiais dažniausiai daugiau laiko praleidžiama namuose, o ne išeinant. Kiekvienas MoterisViena iš jos svajonių – smagiai praleisti laiką baigus visus savo darbus ir ruošus karštus gėrimus priešais langą. Be arbatos ir kavos, namuose labai paprasta paruošti karštus gėrimus, kurie būtų tokie pat skanūs, kaip ir iš lauko perkami gėrimai. Vienas iš šių gėrimų yra sahlep. Praktiškiau, nei manote, virti sahlebi, šimtmečius tapusį mūsų turkų kultūros dalimi, ypač kai žiemą sninga, o priešais jį nusidriekia ilgos eilės. Be to, tie, kurie nemėgsta sahlepo, gali pasigaminti karšto šokolado, boza ar kitų karštų gėrimų. Šiame straipsnyje mes paruošėme, sudarėme gėrimų receptus, kurie sušildys ir atsipalaiduos gurkšnojant šaltomis žiemos dienomis.

• KAIP PADARYTI IŠPARDAVIMĄ NAMUOSE?

KAIP PADARYTI IŠPARDAVIMĄ NAMUOSE?

MEDŽIAGOS

4 puodeliai pieno
Vienas valgomasis šaukštas sahlep miltelių 
Šaukštelis granuliuoto cukraus
Šaukštelis cinamono 

GAMYBA

Pieną užvirinkite kavos puode. Tada suberkite sahlebi miltelius ir greitai išmaišykite.

Į konsistencijos mišinį suberkite cinamoną ir cukrų ir toliau maišykite ant silpnos ugnies.

Verdantį sahlebi galite patiekti uždėję cinamono lazdeles.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSSkanus bulvių receptas orkaitėje! Visos bulvės išvirtos per kelias minutes?

• KAIP PAGAMINTI KARŠTĄ ŠOKOLADĄ NAMUOSE?

kaip pasigaminti karšto šokolado

MEDŽIAGOS

300 ml. pusiau nugriebto pieno
1 valgomasis šaukštas kakavos
50 gramų tamsaus šokolado
1 valgomasis šaukštas granuliuoto cukraus

GAMYBA

Kavos puodelyje gerai išmaišykite pieną, kakavą ir granuliuotą cukrų. Tada ištirpinkite juodąjį šokoladą bain-marie.

Supilkite verdančio pieno mišinį į puodelį. Galima patiekti įpylus ištirpinto šokolado.

• BOZA PAGAMINTA NAMUOSE

BOZA PAGAMINTA NAMUOSE

MEDŽIAGOS

3 puodeliai bulguro
25 puodeliai granuliuoto cukraus
1 pakelis vanilės
2 arbatiniai šaukšteliai miltelių mielių
4-5 litrai vandens
3 puodeliai granuliuoto cukraus

GAMYBA

Mirkykite bulgurą 2 litrais vandens per naktį. Kitą dieną bulgurą išvirkite vandenyje.

Išvirusį bulgurą sutrinkite blenderiu. Kartkartėmis įpilkite karšto vandens, kad jis sutirštėtų.

Kai atvės, dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų, karštą vandenį ir mieles ir suberkite į bulgurą.

Kai putos taps putos, retkarčiais pamaišydami galima įdėti cukraus ir vanilės.

Per šį veiksmą turėtumėte dažnai maišyti. Priešingu atveju boza skonis gali tapti kartaus.

Dvi dienas palaikius šaldytuve, patiekti galite uždėję karštų skrudintų avinžirnių.

• KAIP PASIGAMINTI CHAI ARBATA LATTE NAMUOSE?

CHAI ARBATA LATTE

MEDŽIAGOS

2 puodeliai pieno
1 puodelis verdančio vandens
2 šaukštai didelių lapų juodosios arbatos
2 gvazdikėliai
1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono
1 arbatinis šaukštelis imbiero miltelių
1 kardamonas

GAMYBA

Užvirinkite juodąją arbatą verdančiame vandenyje 3 minutes. Tada supilkite arbatą į pieno dubenį. Leiskite užvirti su šaltu pienu.

Iš kardamono išimkite gvazdikėlius, cinamono miltelius, imbierą, juoduosius pipirus ir sėklas ir supilkite į pieną. Pavirus dar 3 minutes perkoškite per sietelį.

Galite patiekti su cinamono milteliais.

Skanaus...

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Kaip valyti žąsį? Kaip nupjauti žąsį? Kokie yra žąsų ravėjimo būdai

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Jis nuodija jūsų kūną, kai tik jį suvalgote! Laikykite šiuos maisto produktus nuo savo stalo

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Ką galima dėvėti žiemą? 2023 m. žiemos sezono derinių pasiūlymai