Sabri Ülker fondo įspėjimas apie maisto švaistymą Ramadano mėnesiui!

Užkrauti iftar stalai, prie kurių visi susirenka Ramadano metu, surenka skanius patiekalus. Tačiau šiuo ilgesnio alkio laikotarpiu neplanuotas ir per daug paruoštas maistas gali lemti daugybę valgymų ir maisto švaistymo. Dėl šios priežasties labai svarbu suplanuoti meniu iftar ir sahur stalams. Štai dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti atliekant maisto švaistymą

Nors teigiama, kad Europoje kasmet iššvaistoma vidutiniškai 88 mln. tonų maisto, pagal Jungtinių Tautų 2021 m. maisto atliekų ataskaitą, Turkijoje kasmet išmetama 7,7 mln. tonų maisto. Kol puošiame stalus įvairiais patiekalais, ypač Ramadano metu, maisto atliekosTo išvengti labai svarbu mūsų ateičiai. Ekspertai teigia, kad suplanuotas apsipirkimas bakalėjoje ir meniu planavimas yra svarbiausi ingredientai, siekiant išvengti maisto švaistymo per Ramadaną.

kaip išvengti maisto švaistymo

Štai Sabri Ülker fondo patarimai, kaip išvengti maisto švaistymo per Ramadaną

Suplanuokite virtuvės pirkinius

Pirmiausia reikėtų sudaryti valgiaraštį, kad praėjusios dienos maistas būtų įvertintas patikrinus šaldytuvą, o apsipirkti – parengus trūkumų sąrašą. Planuojamo apsipirkimo turguje dėka nebus perkami nereikalingi produktai ir tokiu būdu išvengiama maisto švaistymo.

naudokis tuo, ką turi

Reikėtų reguliariai tikrinti, kas yra šaldytuve ir spintelėse, ir vartoti maisto produktus, kurių galiojimo laikas baigiasi. Greitai gendančių daržovių, kurias reikia suvartoti, galite dėti į makaronus, sriubą, omletą arba virti puode, kad paruoštumėte daržovių sriubą savo iftar stalui. Taip išvengsite dar geros būklės maisto švaistymo. Kita vertus, maisto produktai, kurių tinkamumo laikas yra artimas, turi būti užšaldyti nepasibaigus tinkamumo laikui. Ypač šaldyti vaisiai gali būti puikus priedas prie jūsų desertų prie iftar stalų.

Atkreipkite dėmesį į porcijų dydį

Žmonės, kurie įpratę prie perkrautų stalų, gali gaminti daugiau maisto. Tačiau siekiant išvengti maisto švaistymo; Labai svarbu sumažinti gaminamo maisto kiekį ir pakartotinai panaudoti maisto likučius laikant jį šaldytuve. Vieną dieną likusius ryžius galite naudoti sriuboje arba kitą dieną salotose.

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Kaip laikoma dešra? Dešros laikymo šaldytuve būdai! Kad dešra nesupelytų...