Marash bandelės su kotletais receptas! Kas yra Marašo bandelėje?

Vienas iš mūsų vietinių delikatesų yra trapūs Maraş pyragaičiai iš mūsų Marašo provincijos, šis užkandis nuo Osmanų laikotarpio iki šių dienų; Skonis yra saldus, sūrus, riešutų, sezamo ir daugeliu kitų būdų. Ieškantiems skanaus užkandžio, štai Maraş bandelių receptas...

Maraş bandelės, kurios yra vienas iš skonių, suteikiančių jums sotumo, yra tradicinis patiekalas. Vartodami šį brangų receptą, išlikusį nuo Osmanų laikų iki šių dienų, būsite labai patenkinti. Dėl maistingų produktų, tokių kaip jogurtas, alyvuogių aliejus ir pienas, Maraş spurgos yra nepakeičiamos. Kadangi tai neraugintas produktas, grūdų tinkamumo laikas pailgėja nuo 6 mėnesių iki 1 metų; Minkštų Maraş dribsnių gyvavimo laikas yra apie mėnesį. Pastaraisiais metais didėjant Maraş bandelių paklausai, jos gaminamos su įvairiems skoniams tinkančiomis veislėmis.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti klasikinius mamos sausainius? Skanus mamos sausainių receptas, kuris nenustygsta

Maras kepinys

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKoks aliejus naudojamas gaminant sausainius? Ar sausainiai gaminami su sviestu ar aliejumi?

MARAS DUONOS RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Ketvirtadalis puodelio jogurto
Ketvirtadalis puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
pusė stiklinės pieno
2,5 stiklinės baltų miltų
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos

Dėl aukščiau išvardytų;

2 šaukštai jogurto
Ketvirtadalis puodelio alyvuogių aliejaus
Pakanka muskato

Maraş bandelės receptas

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKoks aliejus naudojamas gaminant sausainius? Ar sausainiai gaminami su sviestu ar aliejumi?

GAMYBA

Sudėkite tešlos ingredientus į minkymo dubenį.

Minkykite, kol visi ingredientai susimaišys.

Pusvalandį pailsėjus nuneškite ant lengvai miltais pabarstyto stalviršio ir susukite iki pirštų storio.

Vandens stikline išpjaukite apskritimus ir padėkite juos ant skardos, ant kurios padėjote kepimo popierių.

Tada atskirame dubenyje išplakti jogurtą ir aliejų ir juo aptepti bandeles.

Pabarstykite juodaisiais kmynais kaip pabaigą.

Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

Skanaus...