Diskusijos tarp turkų ir graikų vėl įsiplieskė!

Ilgą laiką trukusios Turkijos ir Graikijos baklavos diskusijos vėl įtrauktos į darbotvarkę. Tarptautinį tyrimą atlikusioje „Areda Survey“ dviejose šalyse vienu metu dalyvauja 848 žmonės. Remiantis tyrimais, atliktais dalyvaujant graikams, 62,7 procentai graikų teigia, kad baklava priklauso jiems. galvoja. Turkams šis rodiklis išsiskiria 95,4 proc.

Turkai ir turkai, kurie šimtmečius gyveno kartu ir šiandien tebegyvena tuose pačiuose rajonuose. heleniškasJųdviejų diskusijos „tavo ir mano“ niekada nesibaigė. Jis ir toliau užėmė abiejų šalių dienotvarkę, kartais serialuose, kartais muzikoje, o kartais ir savo salose. TurkijaArtėjant šventei baklavaMonetos atėjimas taip pat atgaivino diskusiją tarp dviejų kultūrų. Kam priklauso baklava?

Tuo pačiu metu Graikijoje ir Turkijoje birželio 14-16 d. pagal Areda Survey. Atlikto tyrimo duomenimis, 37,3 procentai graikų sutinka, kad baklava priklauso turkams. daro. 62,7% jų teigia, kad baklava priklauso jiems. Turkiškoje tyrimo dalyje matyti, kad baklava yra populiaresnė – 95,4 proc. Abi bendruomenės baklavą laiko svarbia savo kultūros paveldo dalimi. Tačiau graikai atrodo ne tokie tikri.

GRAIKŲ PUSĖ SU RIEŠUTŲ TURKŲ BAKLAVA SU PISTACIJOMIS

Tiek Graikijos, tiek Turkijos visuomenė baklavą priėmė ir asimiliavo kaip vieną iš savo kultūros paveldų. Taigi, ar jis vartoja graikinius riešutus ar pistacijas?
Remiantis tyrimu, abiejų kultūrų prioritetai baklavos pirmenybėse skiriasi. 56,9 procentai graikų renkasi graikinių riešutų baklavą, o 56,5 procentai turkų – pistacijų baklavą.

Baklava

Metodika 
Šis tyrimas buvo atliktas kiekybiškai 2023 m. birželio 14–16 d., kuriame dalyvavo 1848 žmonės iš Turkijos ir Graikijos. Tyrimo metodu, naudojant CAWI techniką ir 'Areda Survey's Profile Based Digital Panel'. buvo atliktas.