Koks sraigių patiekalas yra dienotvarkėje? Kaip valgyti Hochlus troškinį

Aydıne vykusiame Kuşadası gatvės festivalyje „hohlus troškinys“, pagamintas iš sraigių, socialiniuose tinkluose paplito. Kol daugelis žinomų ir liūdnai pagarsėjusių žmonių komentavo maistą, buvo pradėta ieškoti sraigių patiekalo ypatybių ir jo. Čia pateikiama išsami informacija apie sraigių patiekalą, kuris yra darbotvarkėje.

Sraigių patiekalas, žinomas kaip kunigo troškinys, hochlus troškinys arba dar žinomas kaip garavilis, priklauso kruopų virtuvei. Hohlus troškinys, kuris iki šių dienų išliko kaip karo metais likęs valgis, iškilo gaminant Aydıne vykusioje Kuşadası gatvės šventėje. Nors per trumpą laiką socialiniuose tinkluose išplitęs ir didelio dėmesio sulaukęs hohlus troškinys kai kurių sureagavo, kita vertus, ėmė smalsauti. Marinuojant su įvairiais padažais gaminamą patiekalą „Garavilis“ ir jo ypatybes išsamiai aptarėme savo straipsnyje.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSAr leidžiama valgyti sraiges? Sraigių patiekalo aprašymas iš Diyanet

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra Garavilis? Kaip pasigaminti garavilį iš sraigių?

Sraigių miltai (kiaulienos troškinys) NEDIR?

Sraigių patiekalas, kuris yra karo laikotarpio patiekalas, išliko iki šių dienų, kai karo metais maisto neradę kariai valgydavo lyjant lietui išlindusias sraiges. Su prieskoniais maišomas ir Kretos gyventojų vartojamas kunigo troškinys ypač prilyginamas prancūziškam patiekalui. sraigių patiekalas virti verdančiame vandenyje 30-40 minučių; Jis gardinamas tokiais produktais kaip alyvuogių aliejus, svogūnai, česnakai, lauro lapai, paukščio liežuvis.

KAIP VALGYTI sraiges NAUJIENA?

Hohlüs (sraigių) patiekalas, kuris patiekiamas karštas, yra neprivalomas. Pagrindinis patiekalas valgyti taip pat. Ypač mėgstamas Ispanijoje ir Portugalijoje, sraigių patiekalas nemėgstamas turkų virtuvėje. Lyjant surinktos sraigės prieš dieną laikomos vandeningame maišelyje.

Palaukus bent tris kartus užplikoma verdančiu vandeniu ir užpilamas vanduo. Tada sraigės paskrudinamos atskirame puode su alyvuogių aliejumi, svogūnu, pomidorų pasta, pomidorais ir pageidaujamais prieskoniais. Įpilkite citrinos sulčių, druskos ir petražolių ir patiekite bei suvartokite.