Kaip pasigaminti gyozą Koks japoniškų raviolių gyoza receptas? Štai traškūs ir sultingi ravioliai...

Kaip apie raviolius, kurie yra sultingi viduje ir traškūs išorėje? Jei ieškote tokio recepto, gyoza ravioli kaip tik jums. Kas smalsauja apie gyoza raviolių receptą, kuriuo japonų virtuvė negali pasisotinti, arba kas nemoka jų pasigaminti – štai toks receptas! Štai gyoza raviolių receptas...

Gyoza yra japoniški ravioliai su šešiomis traškiomis plutelėmis. Gyoza, pagaminta iš keptuvės dugno ir viršaus, yra vienas iš keptų koldūnų. Šie Japonijoje populiarūs skanėstai yra nepaprastai skanūs ir sotūs. Gyoza, verdama garuose pagal pageidavimą, su malonumu pradėta vartoti turkiškoje virtuvėje. O kaip išbandyti šias burnoje tirpstančias gyozas, kurias lengva pagaminti, nors ir atrodo sunku? Štai kuo negalite atsigaivinti ir tai nudžiugins jūsų gomurį gyoza receptas!

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra Wasabi ir kaip jis pagamintas? Su kokiais patiekalais valgomas Wasabi padažas?

GYOZA RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Tešlos ingredientai;

2,5 stiklinės miltų
1 puodelis karšto vandens
1 arbatinis šaukštelis druskos

Skiedinio medžiagos;

1 puodelis kapotų baltųjų kopūstų ir grybų
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Pusės svogūno (sutarkuoto)
150 gramų neriebios maltos jautienos
Druska pipirai
pakankamai aliejaus kepimui

Už paslaugą;

1 puodelis sojos padažo
1 arbatinis šaukštelis acto

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra tempura ir kaip ji gaminama? Tempuros gaminimo patarimai

GAMYBA

Sudėkite tešlos ingredientus į dubenį ir tęskite šį procesą, kol tešla susitrauks. Tada uždenkite ir leiskite tešlai pailsėti valandą.

Keptuvėje jūs lengvai aliejumi; suberkite grybus ir kopūstus ir patroškinkite, kol ištekės vanduo, ir atšaldykite. Sudėkite likusius skiedinio ingredientus.

Tešlą, kuri buvo palikta pailsėti, padalinkite į meringues ant lengvai miltais pabarstyto stalviršio ir iškočiokite kaip raviolių tešlą.

Supjaustykite apvaliais žiedais, kurių dydis prilygsta vandens stiklinės krašteliui.

Padalinkite įdarą ir užlenkite kraštus kaip pusmėnulio formą.

Tada į keptuvę supilkite 2-3 šaukštus aliejaus ir įkaitinkite.

Į keptuvę sudėkite savo pagamintus raviolius ir apkepkite juos iš abiejų pusių.

Tada į keptuvę įpilkite pusę stiklinės vandens, uždarykite keptuvės dangtį ir virkite 8-10 minučių ant silpnos ugnies.

Gyozas dėkite ant serviravimo lėkštės, kai vanduo visiškai išgaruos.

Skanaus...

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Kaip kepti pomidorus su sūriu orkaitėje? Lengvas receptas su pomidorais