Traškus gogal receptas! Kaip pasigaminti garsųjį saldųjį gogalą, kurį Azerbaidžanas mėgsta vartoti?

Traškiu Azerbaidžano desertu gogalu pradėjo stebėtis „MasterChef“ programa. „Gogal“ desertas, kuris dažnai mėgstamas ypatingomis progomis, pradėtas gaminti ir turkų virtuvėse. Į savo straipsnį išsamiai įtraukėme, kaip gaminamas smalsus desertas gogal, kurio recepto ieškoma. Nagi, pagaminkime gogalų desertą su MasterChef!

Seserinės šalies Azerbaidžano ypatingomis progomis gaminamas desertas gogalas atkreipia dėmesį sodriu graikinių riešutų įdaru ir prieskonių aromatu. Traškios ir skanios išvaizdos apetitą keliantis desertas gogalas sugebėjo išgarsinti savo vardą MasterChef programa. Iki Nevruzo Azerbaidžane pagamintas desertas Gogal ruošiasi užimti nemažą vietą turkų virtuvėse. Žingsnis po žingsnio įtraukėme visas detales apie desertą gogal, kurio buvo pradėta ieškoti, o receptas smalsus. Pažiūrėkime, kaip kartu pasigaminti gogalų desertą.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti azerbaidžanietišką blyną „Qutab“? Tradicinio skonio Qutab receptas

Azerbaidžano gogal deserto receptas

GOGAL DESERTO RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

Tešlai;

9 puodeliai miltų
Pusė stiklinės aliejaus
2 arbatiniai šaukšteliai sausų mielių
drungno vandens pagal poreikį

Viduje;

Pusė kilogramo miltų
1 kiaušinis
200 gramų lydyto sviesto
maltų kmynų
Ciberžolė, juodieji pipirai ir druska

Važiuoti tarp:

150 gramų lydyto margarino
Druska
Juodasis pipiras

Dėl aukščiau išvardytų;

Kiaušinio trynys

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKas yra dovga sriuba ir kaip pasigaminti dovgos sriubą? Dovga sriubos receptas namuose

GAMYBA

Tešlos ingredientus supilkite į dubenį ir minkykite, kol gausis minkšta tešla. Leiskite jam pailsėti 1 valandą.

Pailsėjusią tešlą padalinkite į obuolio dydžio griežinėlius ir palikite dar pusvalandį.

Iškočiokite kuo didesnius tešlos riekeles ir patepkite sviestu.

Ant viršaus pabarstykite druska ir pipirais.

Tęskite šį procesą, kol baigsis tešla, kurią supjaustėte griežinėliais.

Baigus procesą, iškočiokite tešlą ir padalinkite ją 6 pirštų dydžio peiliu.

Tada palikite 2 valandas pailsėti šaldytuve.

Pradėkite ruošti vidinį tešlos skiedinį.

 Sumaišykite miltus, kiaušinius, sviestą, kmynus, ciberžolę, juoduosius pipirus ir druską ir gerai išmaišykite.

Tada išimkite tešlą iš šaldytuvo ir atidarykite.

Susukite tešlą iš vidinio skiedinio.

Tešlą, kurią pradėjote dėti ant padėklo, patepkite kiaušinio tryniu.

Kepame 200 laipsnių orkaitėje, kol apačia ir viršus paruduos.

Galite patiekti virtus gogalus.

Skanaus...

SUSIJUSIOS NAUJIENOS

Kaip pasigaminti azerbaidžanietišką blyną „Qutab“? Tradicinio skonio Qutab receptas