Kaip pasigaminti paprasčiausią Ratatouille receptą? Ratatouille patiekalo patarimai

Šį vakarą į savo meniu galite įtraukti ratatouille – vieną nepakeičiamų pagrindinių prancūzų virtuvės patiekalų. Visa informacija apie ratatouille patiekalą, kuris yra labai paprastas ir skanus, bei jo paruošimą – mūsų šiandieniniame straipsnyje. Kaip gaminate ratatouille? Jei ieškote atsakymo į savo klausimą, nepamirškite pažiūrėti mūsų straipsnio.

Šis skanus receptas, pavadintas vieno iš garsiųjų filmų „Ratatouille“, susideda iš šviežių daržovių ir daug alyvuogių aliejaus. Šį receptą galite greitai paruošti vakarienei, kuri taip pat patiekiama užpilant pomidorų padažu ar sūriu. Šis labai lengvas ir naudingas patiekalas, esantis Prancūzijos Provanso regione ir kilęs iš Marselio, centrinio regiono miesto, yra vegetariškas patiekalas. Nors jo pavadinimas nežinomas, bet labai tinka prie mėsos patiekalų, nes yra lengvas. Kaip ir kiekvieną patiekalą, taip ir ruošiant ratatouille yra gudrybių. Pažiūrėkime, kaip kartu pasigaminti šį skanų prancūziškos virtuvės patiekalą...

RATATOUILLE RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

2 vidutinės cukinijos
2 vidutiniai baklažanai
2 pomidorai
1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
2 skiltelės česnako
1 arbatinis šaukštelis druskos
1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
1 arbatinis šaukštelis čiobrelių
3 šakelės šviežio rozmarino

Dėl aukščiau išvardytų;

1/2 arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus

GAMYBA

Baklažanus su odele smulkiai supjaustykite apskritimais.

10 minučių pamirkykite sūriame vandenyje. Tada smulkiai supjaustykite cukiniją.

Supjaustykite tokio paties dydžio pomidorus. Visas daržoves sudėkite į dubenį. Į juos įpilkite alyvuogių aliejaus, druskos ir prieskonių.

Ant ketaus keptuvės tvarkingai eilėmis išdėliokite paruoštas daržoves.

Užlašinkite ant jo aliejaus. Kepame iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 min.

Galite patiekti karštą.

Skanaus...