Kaip pasigaminti marokietišką kuskusą Originalus marokietiško patiekalo kuskuso receptas

Kuskusas, kuris yra vienas iš nepakeičiamų vietinių Maroko virtuvės skonių, yra vienas iš patiekalų, kuris tiks ir prisitaikys prie daugelio patiekalų. Labai kurioziškas ir marokietiško stiliaus kuskuso receptas, kuris taip pat linkęs į turkišką virtuvę. Eikime kartu: "Kaip pasigaminti marokietišką kuskusą?" Pažvelkime į originalų receptą.

Būdamas labai spalvinga šalis, Marokas atkreipia dėmesį savo kulinarinės kultūros turtingumu. Marokas, turintis kosmopolitinę kulinarinę kultūrą, ypač atkreipia dėmesį į cukraus ir druskos derinį. Šiandieninis Maroko virtuvės patiekalas, kurio virtuvės pagrindas yra daržovės, mėsa ir jūros gėrybės, yra kuskuso patiekalas, kuris mums taip pat pažįstamas iš turkiškos virtuvės. Kuskusas, kuris gaminamas šiek tiek kitaip nei pagal turkišką receptą, yra Maroko kultūros atspirties taškas. Tada išsamiai aprašome savo straipsnį, kaip pasigaminti originalų marokietišką kuskuso patiekalą.

SUSIJUSIOS NAUJIENOSYufkalı bryan receptas! Kaip pasigaminti yufkalı bryan? Garsusis Eskišehiro patiekalas yra yufkalı büryan

MAROKO STILIUS Kuskuso receptas:

MEDŽIAGOS

2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 vidutinis svogūnas
2 skiltelės česnako
1/2 arbatinio šaukštelio kmynų
1/4 arbatinio šaukštelio cinamono
3 puodeliai daržovių sultinio
1,5 puodelio kuskuso
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
1/4 arbatinio šaukštelio pipirų
1 arbatinis šaukštelis razinų
1 arbatinis šaukštelis džiovintų migdolų
3 kapotų petražolių stiebeliai

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip gaminti vištieną su alyvuogėmis? Garsusis Alžyro alyvuogių vištienos patiekalo receptas!

Kaip pasigaminti marokietišką kuskusą

GAMYBA

Padėkite puodą ant vidutinės ugnies; sumaišykite su alyvuogių aliejumi, svogūnais, česnakais ir prieskoniais.

Kepkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol svogūnai taps skaidrūs.

Tada supilkite sultinį ir uždarykite puodo dangtį.

Nuimkite puodą nuo viryklės, suberkite kuskusą, druską, pipirus ir vėl uždarykite dangtį. Leiskite pastovėti, kol visas skystis susigers.

Tada sumaišykite kuskusą ir suberkite vynuoges, migdolus ir petražoles.

Skanaus...