Prancūziško stiliaus suflė receptas! Kaip pasigaminti suflė? Pagal šį receptą jūsų suflė iškils kaip milžinai.

Mes čia su prancūziško stiliaus receptu tiems, kurie ieško recepto, kuris būtų ir sūrus, ir saldus. Suflė – minkštas ir lengvas patiekalas – gelbėtojas pastarojo meto receptas. Taigi, kaip pasigaminti prancūziško stiliaus suflė?

Suflė, kuris yra lengvas patiekalas ir itin pikantiškas, gali būti vartojamas tiek saldus, tiek sūrus. Nemažas gelbėtojas suflė, kilęs iš prancūzų virtuvės, laikui bėgant peržengė sienas ir užėmė reikšmingą vietą daugelio šalių virtuvėse. Yra daug šio mažos partijos puraus kepamo deserto variantų. Jis išlaiko savo populiarumą kiekvieną dieną su grybų, šokolado, citrinų ir kitais skoniais, kuriuos galite įsivaizduoti. Na, ar manote, kad Prancūzija išpūsta? suflė receptasJei norite išbandyti, paliksime receptą žemiau. Daug pokalbių su šiuo skaniu skoniu, kuris jau tirpsta burnoje...

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKuris desertas gaminamas iš bananų? Lengvas bananų deserto receptas! Desertas su lazdyno riešutais ir bananais

PRANCŪZIŠKO STILIUS SOFLUE RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

2 kiaušiniai

1 valgomasis šaukštas cukraus
1 valgomasis šaukštas miltų
80 mililitrų pieno
20 gramų sviesto
1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto arba (vanilino)
1 valgomasis šaukštas cukraus
1 arbatinis šaukštelis sviesto
1 valgomasis šaukštas cukraus

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip pasigaminti turkiškos kavos manų kruopų chalvą? Turkiškos kavos 40 metų atminimas yra saldus!

GAMYBA

Dubenyje išplakite 2 kiaušinių trynius.

Įpilkite 1 šaukštą granuliuoto cukraus.

Tada suberkite miltus ir gerai išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.

Sudėkite sviestą į šiltą pieną ir išmaišykite.

Lėtai supilkite pieną į kiaušinių masę ir nuolat plakite.

Į mišinį įpilkite vanilės skonio arba vanilės miltelių.

Kruopščiai sumaišius, virkite ant viryklės ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

Kai mišinys sutirštės, sudėkite jį į atskirą dubenį ir palikite 10 minučių atvėsti.

prancūziškas suflė

Kita vertus, kai baltymai pradės baltuoti, įberkite 1 valgomąjį šaukštą cukraus ir toliau plakite mikseriu, kol kiaušinis taps tirštas.

Gautas putas švelniais judesiais supilkite į geltonų kiaušinių mišinį.

Tada supilkite suflė į konteinerius.

Šiame etape gerai ištepkite suflė indų vidų ir pabarstykite cukrumi.

Supilkite gautą mišinį į konteinerius.

Kepkite iš pradžių 190 laipsnių temperatūroje 10 minučių, tada 180 laipsnių temperatūroje 5 minutes.

Skanaus...