Mielinės katmer tešlos receptas! Kaip pasigaminti sluoksniuotą tešlą, kurią būtų galima ilgai laikyti ir nestovėti?

Būtinai turėtumėte išbandyti mielinės katmer tešlos receptą, kuris yra puikus receptas ieškantiems minkšto ir skanaus recepto. Kaip pasigaminti mielinį katmer pyragą, kuris bus nepamainomas skonis pusryčiams, prie arbatos ar svečiams? Štai mielinio sluoksnio pyrago receptas...

Tiems, kurie sako, kad tešlos receptai yra nepakeičiami, mes čia su nepaprastai skaniu ir minkštu receptu. Labai paprasta ir praktiška tešlą, kuri labai skani ir kočiojama viena ant kitos, paversti gardžiu sluoksniu. Prie arbatos puikiai atrodys mielinis katmer pyragas, populiarus maisto mėgėjų receptas. Žingsnis po žingsnio pažiūrėkime, kaip pasigaminti raugintą sluoksniuotą tešlą, kuri labai tiks jūsų svečiams.

mielinės sluoksniuotos tešlos receptas

MIELINIŲ RIEBALŲ TENKINIŲ RECEPTAS:

MEDŽIAGOS

1 pakelis momentinių mielių
2 šaukštai granuliuoto cukraus
1 stiklinė šilto pieno
1 stiklinė šilto vandens
Pusė stiklinės aliejaus
1 arbatinis šaukštelis druskos
5 su puse stiklinės miltų

GAMYBA

Pirmiausia į dubenį supilkite pieną, vandenį, mieles ir cukrų ir palaukite 15 minučių.

Sulaužykite druską, 1 sveiką kiaušinį ir 1 baltymą ir gerai išmaišykite ingredientus.

Įpilkite pusę 1 stiklinės aliejaus ir lėtai suberkite miltus ir toliau maišykite.

Tada suberkite likusius stambius miltus, rankomis minkykite.

Gauk tešlą, kuri nelips prie rankų.

Palikite pailsėti uždengę 45 minutes.

Padalinkite tešlą į gabalus.

Pirmąją bezės tešlą iškočiokite ranka iki dydžio ir užtepkite sviesto, tada ant košės uždėkite kitą tešlą ir iškočiokite tris tokias bezės tešlą ir sudėkite jas vieną ant kitos.

Darykite tai iš trijų dalių, kol tešla baigsis.

Leiskite pailsėti šaldytuve 25 minutes.

Paimkite pailsėjusią tešlą ir ranka iškočiokite į ilgą formą.

Įdėkite bet kokius norimus ingredientus į vidų. (sūris, čederis, varškė, bulvės)

Tada susukite jį į cilindro formą ir supjaustykite į 4 pirštų ilgius.

Padėkite juos ant padėklo apvaliais arba supjaustytais formomis ir aptepkite kiaušinio tryniu. Leiskite jam pailsėti dar 25 minutes.

Pašaukite į 180 laipsnių orkaitę.

Skanaus...