Ar atvėsusį pieną galima pašildyti ir fermentuoti? Kaip vėl fermentuoti jogurtą, jei jis nelaiko?

Daugelis žmonių, norinčių vartoti natūralų jogurtą, turintį nesuskaičiuojamą naudą žmogaus sveikatai, išbando naminį fermentacijos būdą. Ištyrėme jums sprendimą, kurį nesunkiai išspręsite, jei jogurtas, kuris dėl didelio kalcio kiekio rekomenduojamas net kūdikiams, fermentuojant nepasiteisins. Taigi, kaip išsaugoti jogurtą, kurio mielės nelaiko? Kokiu būdu pakartotinai rauginti jogurtą, kuris neprilimpa? Atsakymus rasite mūsų naujienose...

Norėdami sveikiau vartoti jogurtą, kurį visi mėgstame, renkamės jį fermentuoti namuose tradiciniais būdais, o ne pirkti iš turgaus. Tačiau kartais gaminant jogurtą namuose gali nutikti nepageidaujamų nesklandumų. Yra keletas metodų, kuriuos galite iš karto pritaikyti, kad jogurtas nepriliptų, o tai atsitinka daugeliui šeimininkių fermentuojant. Kartais, jei jogurtas, kurį fermentavote per karštą ar per šaltą, nepasiteisina, galite išsaugoti jogurtą ir vėl fermentuoti mūsų pateiktais būdais. Bet kaip? Štai efektyvus būdas, kurį galite greitai pritaikyti tuo atveju, jei jogurtas fermentuojant nepadės...

SUSIJUSIOS NAUJIENOSKaip laikytis jogurto dietos? Ar jogurto dieta leidžia numesti svorio? 3 dienų jogurto dieta

KAIP IŠSAUGOTI JOGURTĄ SU MIELŲ LIKUMŲ likučiais?

Galite atlikti toliau nurodytus veiksmus, kad išspręstumėte šią problemą, kuria stebisi daugelis interneto vartotojų.

Jei po visų bėdų jūsų jogurtas nepasiteisina, pirmiausia nustatykite orkaitę iki 45 laipsnių.

Tada įdėkite jogurto puodą į orkaitę ir palikite 45 minutes.

Pasibaigus nustatytam laikui, išimkite puodą iš orkaitės. Pamatysite, kad jūsų jogurtas yra fermentuotas ir tampa kaip akmuo. Tai taip paprasta...

Ar atvėsusį pieną galima pašildyti ir fermentuoti?

KAIP PAPRASTUOTI LENGVIAUSIĄ JOGURTĄ?

Daug MoterisDalinamės su Jumis praktiškiausiu jogurto rauginimo būdu, kurio daugelis nedrįsta išbandyti. Išbandę šį būdą, be jokios baimės galėsite lengvai pasigaminti savo jogurto namuose.

MEDŽIAGOS:

3 kilogramai pieno (riebaus)

1 su puse šaukšto šviežių nerūgščių jogurto mielių

1 puodas arba stikliniai indai

Praktiškiausia jogurto fermentacija

GAMYBA:

Pirmiausia įsigytą pieną supilkite į puodą. Nepamirškite prieš pilant puodą sušlapinti vandeniu. Tokiu būdu galite neleisti pienui prilipti prie puodo.

Tada užvirkite pieną. Kai užvirs, išjunkite ugnį ir atidėkite atvėsti. Kartkartėmis tikrinkite temperatūrą.

Patikrinti, kada pienas tinkamai atvėso, galite įmerkę mažąjį pirštelį į pieną. Kai pienas yra pakankamai šiltas iki mažojo piršto, tai reiškia, kad jis yra paruoštas fermentuoti.

Galite pradėti fermentuoti pieną. Norėdami tai padaryti, dubenyje į pusantro šaukšto šviežio jogurto įpilkite kelis šaukštus pieno ir išmaišykite.

Sumaišius supilti tiesiai į pieną ir išmaišyti mediniu šaukštu.

Galite palikti jį puode per daug nemaišydami arba supilti į stiklinius indelius fermentuotis.

Jei išpilstėte į stiklinius indus, uždarykite dangčius, o jei palikote puode – uždarykite puodo dangtį.

Kai šis procesas bus baigtas, fermentacijos procesą galite pradėti dviem būdais. 1. Taikant šį metodą, galite atidėti kambario temperatūroje ir uždėti audeklą, kad uždengtų.2. Taikant metodą, galite leisti jam fermentuotis įdėdami į karštą orkaitę.

Jei kruopščiai atliksite visus jogurto fermentacijos proceso veiksmus, galite gauti tvirtą jogurtą.

Apie redaktorių

Jis gavo diplomą Üsküdaro universiteto Naujosios žiniasklaidos ir žurnalistikos katedroje kaip garbės studentas 2019 m. Jis parašė daug naujienų ir interviu mokyklos laikraštyje. Jis stažavosi Haber 7 ir Yasemin.com Channel 7 žiniasklaidos grupėje. Jis dirbo savanoriu „Anadolu Agency“ agentūroje. Ji žengė pirmąjį žingsnį į profesiją Yasemin.com. 2019 m. ji pradėjo dirbti turinio redaktore moterų svetainėje Yasemin.com, kuri priklauso Channel 7 Media grupei. Jis parašė daug specialių naujienų ir kūrė SEO turinį pagal kategorijas. Jis tęsia savo darbą, 2023 m. gavęs Yasemin.com vyriausiojo redaktoriaus vardą.